Patatesli Sulu Köfte Tarifi 🥔🥣 | , Lezzetli ve Pratik Ana Yemek

Selam! 🌸
Bugün yine yeni ve nefis bir tarifle karşınızdayım. Hep birlikte patatesli sulu köfte yapıyoruz. Hadi başlayalım!

Malzemeler

– 500 gram kıyma
– 1 adet soğan
– 1 diş sarımsak
– 3 adet patates
– Yarım çay bardağı köftelik ince bulgur
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
– 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
– Yarım çay kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 adet yumurta
– 1 tatli kasigi domates salçası
– Biraz sıvı yağ

Sosu için:

– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
– 1 çay kaşığı nane
– 1 yemek kasigi biber salça
– 4,5 su bardağı su

Yapılışı

Soğanın yarısını rendeleyin, diğer yarısını küçük doğrayın. Kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, bulgur, baharatlar, yumurta,salça ve biraz sıvı yağı yoğurup en az 1 saat dinlendirin.

Tencerede sıvı yağ, tereyağı ve doğranmış soğanı kavurun. Küp doğranmış patatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Nane ve salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine 4,5 su bardağı suyu ekleyip kaynatın. Küçük yuvarladığınız köfteleri ilave ederek yaklaşık 15 dakika pişirin.

Not:Yemeğin suyu köftelerin üzerini hafifce geçecek kadar olmalıdır

Sıcak servis edin. Afiyet olsun! ❤️

Tarifimi beğendiyseniz kanalıma abone olmayı, bildirim zilini açmayı ve videoma bir beğeni bırakmayı unutmayın. Yeni tariflerde görüşmek üzere, hoşça kalın! 🌸

#patateslisuluköfte #suluköfte #köftetarifi #anayemek #evyemekleri #nefisyemektarifleri #kolaytarif #pratiktarif #akşamyemeği #patatesliyemek #kıymalıyemek #mutfak #yemektarifi #keşfet #keşfetteyiz#asmr #xyzbca

KAYNAK