Katmer 🥰 #katmer #shorts #keşfet #yummy #pratiktarifler #food #yemektarifleri

Evde çıtır çıtır, kat kat açılan nefis katmer yapımını adım adım bu videoda gösteriyorum. Pratik püf noktalarıyla yumuşacık ve lezzetli katmer hazırlayabilirsiniz.

Bu videoda:
🥐 Katmer hamuru nasıl hazırlanır?
🥐 Katmer nasıl açılır?
🥐 Katmerin kat kat olması için püf noktaları
🥐 Tavada mükemmel katmer pişirme yöntemi

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml

Malzemeler:
1 kilo un
1,5 su bardağı süt (300 ml)
1 tatlı kaşığı tuz

Ara katlara sürmek için:
200 gr tereyağı
6 yemek kaşığı sıvıyağ

Kızartırken sıvıyağ

Hamuru yoğurdum dinlendirdim. 8 beze yaptım dinlendirdim. un ve oklavayla açabildiğim kadar açtım.üzerini yağlayıp sardım gül şekli verdim 1 saat dinlendirdim. tabak büyüklüğünde açtım.kızgın tavada orta ateşte arka önlü yağlayarak kızarttım.

📌 Videoda katmerin tel tel ayrılması için püf noktaları ve tüm detayları anlattım.

Deneyen herkesin favorisi olan bu katmer tarifi için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın!

👍 Beğenmeyi, 💬 yorum yapmayı ve 🔔 kanala abone olmayı unutmayın.

In this video, I’m showing you, step-by-step, how to make delicious, crispy, and flaky katmer (Turkish layered flatbread) at home. With these practical tips and tricks, you can prepare a soft and incredibly tasty katmer.
​In this video:
🥐 How to prepare the katmer dough
🥐 How to roll out the dough
🥐 Secrets to achieving perfect, flaky layers
🥐 The best method for cooking katmer in a pan

#katmer #katmertarifi #keşfet #shorts
#yummy #food #yemektarifleri

KAYNAK