Merhaba sevgili Tarif Günlüğü takipçileri! Bugün sizlerle tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz, tam ölçüsünde ve asla yapışmayan nefis bir tavuk pilav tarifiyle geldim. Bu tarifimiz tam 6 kişiliktir, dilerseniz malzeme miktarlarını kişi sayınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
Videoda çelik tencere kullanarak, tereyağını yakmadan ve pirinçleri tam kıvamında kavurarak tane tane dökülen o mükemmel pilavın tüm sırlarını anlattım. Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun!
📌 Malzemeler (6 Kişilik):
3 su bardağı baldo pirinç (Kaynar suda en az 20 dakika bekletilmiş)
Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti
Haşladığımız tavuğun suyu (Pilavda kullanmak için ayırın)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
✨ Püf Noktaları:
Pirinçleri en az 20 dakika kaynar suda bekletmeyi unutmayın.
Çelik tencereyi ocağa aldıktan sonra orta ateşte 1-2 dakika ısıtın.
Tereyağının yanık kokusunun pilava geçmemesi için yağı yakmamaya özen gösterin.
Pirinçleri yakmadan, parlayacak şekilde kavurun.
Pilav üzerinde göz göz delikler oluştuktan sonra ocağın altını söndürün.
İster ketçap-mayonezle ister tercih ettiğiniz diğer servis ürünleriyle servis edebilirsiniz!
Kanala abone olmayı, videoyu beğenmeyi ve yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın! ❤️
#TavukPilav #PilavTarifi #YemekTarifleri #TarifGünlüğü #TaneTanePilav #AkşamYemeği
ENGLISH
Perfectly Measured, Never-Sticky Delicious Chicken Rice Recipe! 🍗🍚
Hello dear “Tarif Günlüğü” (Recipe Diary) followers! Today, I am here with a delicious chicken rice recipe that is perfectly measured and will never stick, making you want to cook it over and over again. This recipe serves exactly 6 people; you can increase or decrease the ingredient amounts according to your number of servings.
In the video, I shared all the secrets of making a perfectly grain-separated rice by using a stainless steel pot, avoiding burning the butter, and roasting the rice to the exact right consistency. Bon appétit in advance to everyone who tries it!
📌 Ingredients (Serves 6):
3 cups of Baldo rice (soaked in boiling water for at least 20 minutes)
Boiled and shredded chicken meat
The water used to boil the chicken (keep it to use in the rice)
4 tablespoons of vegetable oil
1 tablespoon of butter
Salt
✨ Key Tips:
Do not forget to soak the rice in boiling water for at least 20 minutes.
After placing the stainless steel pot on the stove, heat it over medium heat for 1-2 minutes.
Pay close attention to not burn the butter, so the burnt smell doesn’t ruin your rice.
Roast the rice until it looks shiny, without burning it.
Once dimples (small holes) form on top of the rice, turn off the stove.
You can serve it with ketchup and mayonnaise, or with any other side dishes you prefer!
Don’t forget to subscribe to the channel, like the video, and share your comments with me! ❤️
