Tavuk Burger
• 2 parça tavuk göğsü (250 g)
• Tuz ve sevdiğiniz baharatlar
Kaplama için;
• 1/2 su bardağı + 1 tepeleme yk un
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı soğuk su
• 1 tk kabartma tozu
• Ayrı bir tabakta 1 su bardağı kadar daha un
Tavuk göğüslerini sevdiğimiz baharatlar ve tuz ile mutfak robotunda çekip elimizle hamburger köftesi formuna getiriyoruz. Boyutunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz tabii ki ama ben ortalama bir kalınlıkta 3 adet köfte çıkartıyorum.
10-15 dk kadar buzlukta dinlendiriyoruz.
Bu esnada kaplama için un, nişasta, kabartma tozu ve suyu karıştırıyoruz.
Tavuk köftelerini önce una sonra da kaplama harcına bulayıp bol yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Dışı güzel bir altın sarısı renk alınca pişti demektir.
Hamburgerin içeriği tamamen sizin zevkinize kalmış, ben marul, turşu ve mayonez kullandım 🤍
#tavukburger #mcchicken #burgerlover #tavukburger #chikenburger
“Tavuk Burger 🍔 #pratiktarifler #yemektarifleri #healtyfood #fastfood” üzerine 6 yorum
Çok güzel oldu , ellerinize sağlik❤
Ellerinize sağlık yalnız turşu hiçbir zaman tavuk etine yakışmaz bilginiz olsun… Göbek ve mayonez her zaman idealdir. Saygılarımı sunarım
ekmek nerden alındı acaba
Ekmek götüme benziyo
Böyle tarifler verirken "bol yağda” gibi uyduruk bir tabirle kestirip atmayın. Ayçiçek yağı mı, riviera zeytinyağı mı, mısır yağı mı? Hangisi kardeşim
06 DVA 855