Aşureler yapıldı mı? Yapmayanlar için tarif geldi 🥳
(Vermiş olduğum ölçüler 33 cm yani 5 litre tencere için geçerlidir )
Bütün Aşure malzemelerim @bayburtkuruyemiss
AŞURE TARİFİ 👩🍳
Malzemeler
500 gr su aşurelik buğday
( Aşure için toplam 5
litre kaynar su kullandım)
1 su bardağı kuru fasülye
1 su bardağı nohut
6 adet kuru sarı kayısı
6 adet kuru incir
1 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
1 adet elma
12 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1 adet portakal kabuğu
1,5 kg toz şeker
Kıvam alması için
2 yemek kaşığı nişastayı az soğuk suyla açın.
Buğdayları bol suyla yıkadıktan sonra tencereye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip sabaha kadar bekletin. Daha sonra suyunu süzün. Ve tekrar tencereye alıp üzerine kaynar su ilave edip buğdayları pişmeye bırakın. Buğdaylar piştikten sonra sırasına göre malzemeleri sırasına göre ekliyorum. Karanfilleri elmaya batırın ki karanfil dağılmasın, ardından tarçın ve rendelenmiş portakal kabuğunu da ekleyip pişmeye bırakın fokurdamaya başladıktan sonra Şekeri de ekleyin sonra yarım saat kadar pişirip ocaktan alın ve kaplara pay edin şimdiden deneyip yapanlara afiyet olsun Allah kabul etsin🤲🏻🌺
“Altın Sarısı Aşure🤌😍” üzerine 8 yorum
Gece gece canım çekti. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Allah kabul etsin inşallah 🤲
Kardeş çok lezzetli görünüyor bunu rahmetli annem çok güzel yapardı 👋🏼
Maşallah Allah kabul etsin
Çok güzel olmuş maşallah Allah kabul etsin 🤲🤲
Eleriniz dert görmedin cok güzel görünüyor
Sen yaptıysan ne güzeldir o aşure..bir kase yemek için neler vermezdim (senin yaptığından..)
Elmalı kokulu…
Pişirip Pişirip gösterin bakalim.izleyipte canı cekenlerin hakını nasıl odeyeceksiniz kul hakkı tabiki Allah bunu soracaktir helbet