Merhaba sevgili yemekseverler! Bugün mutfakta harikalar yaratıyoruz ama en basit, en masrafsız haliyle! 🎬 Bu videomda sizlere malzemesi az, görüntüsü şahane ve yapımı inanılmaz derecede kolay bir cupcake tarifi hazırladım. “Daha basiti yok!” diyebileceğim bu tarifi, mutfağa ilk kez girenler bile sıfır hata ile yapabilir.
Hem çay saatlerinizin yıldızı olacak hem de çocukların bayılacağı bu pofuduk kekleri mutlaka denemelisiniz! Tarifle ilgili yorumlarınızı aşağıda benimle paylaşmayı, videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! ❤️✨
📝 MALZEME LİSTESİ
3 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Hafif akışkan bir kıvam elde edene kadar, kontrollü eklenecek)
Üzeri için:
Pudra şekeri (Cupcakeler tamamen soğuduktan sonra serpilecek)
👩🍳 HAZIRLANIŞI
Tabanı Hazırlama: Derin bir çırpma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp, rengi dönene kadar iyice çırpıyoruz.
Sıvıları Ekleme: Ardından sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Hemen sonrasında sütü de ekleyip malzemeleri birbirine yediriyoruz.
Kuru Malzemeler: Unu kontrollü bir şekilde, azar azar karışıma eklemeye başlıyoruz. İlk un eklemesinden sonra vanilyayı ve kabartma tozunu unun tam üzerine döküyoruz.
Kıvam: Çırparak hafif akışkan, pürüzsüz bir kek kıvamı elde edene dek unu kontrollü bir şekilde eklemeye devam ediyoruz.
Pişirme: Hazırladığımız harcı cupcake kalıplarına paylaştırıp, önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayar fırında pişmeye bırakıyoruz.
Kürdan Testi: Keklerimizin tamamen pişip pişmediğini anlamak için uzunca bir kürdanı kekin ortasına batırıp kontrol ediyoruz (Kürdan temiz çıkıyorsa keklerimiz hazır!).
Son Dokunuş: Fırından çıkan cupcakelerimizi oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerlerine şık bir görüntü için pudra şekeri serpiyoruz ve servis ediyoruz!
Afiyet olsun! 🧁✨
🔔 Unutmayın: Cupcakelerin üzerine pudra şekeri dökmeden önce keklerin tamamen soğumuş olması çok önemli. Aksi takdirde pudra şekeri sıcaktan eriyebilir ve istediğimiz o güzel görüntüyü yakalayamayız. 😉
#CupcakeTarifi #PratikYemekTarifleri #KolayKek #AzMalzemeliTarifler #YemekKanalı #Cupcake #tatlitarifi #nepisirsem #kolaytatli
ENGLISH
🧁 EASY, FEW-INGREDIENTS CUPCAKE RECIPE! 😍
Hello food lovers! Today we are baking magic in the kitchen, but in the easiest, most budget-friendly way possible! 🎬 In this video, I’m sharing a wonderful cupcake recipe that requires very few ingredients, looks absolutely beautiful, and is incredibly easy to make. It’s so simple that even beginners can bake it with zero mistakes!
These fluffy cupcakes will be the star of your tea times, and kids will absolutely love them. Don’t forget to share your thoughts in the comments below, like the video, and subscribe to my channel! ❤️✨
📝 INGREDIENTS
3 eggs
Sugar (1 finger-width less than a cup)
Vegetable oil (1 finger-width less than a cup)
Milk (1 finger-width less than a cup)
1 packet of vanilla sugar (or 1 tsp vanilla extract)
1 packet of baking powder (approx. 10g)
Flour as needed (Add gradually until you get a slightly fluid consistency)
For the topping:
Powdered sugar (To be dusted after the cupcakes have completely cooled down)
👩🍳 DIRECTIONS
The Base: In a deep mixing bowl, whisk the eggs and sugar together until light and fluffy.
Adding Liquids: Add the vegetable oil and continue to whisk. Then, add the milk and mix well until combined.
Dry Ingredients: Start adding the flour gradually, bit by bit. After adding the first batch of flour, pour the vanilla and baking powder directly on top of the flour.
Consistency: Keep adding the flour in a controlled manner while whisking until you get a smooth, slightly fluid batter consistency.
Baking: Divide the batter into cupcake liners and bake in a preheated oven at 170°C (340°F) with top and bottom heat (no fan).
The Toothpick Test: To check if the cupcakes are fully baked, insert a long toothpick into the center of a cupcake. If it comes out clean, they are ready!
The Final Touch: Let the cupcakes cool down completely at room temperature. Once cooled, dust them with powdered sugar for a beautiful presentation and serve!
Enjoy your cupcakes! 🧁✨
🔔 Pro Tip: It is crucial that the cupcakes are completely cool before dusting them with powdered sugar. Otherwise, the sugar will melt from the heat, and you won’t get that beautiful, snowy look! 😉
#CupcakeRecipe #EasyBaking #QuickRecipes #BakingAtHome #Cupcakes #DessertRecipe
