Tencerede Pratik Tavuklu Patates Yemeği | Akşama Ne Pişirsem? 🍲✨

Merhaba Tarif Günlüğü takipçileri! Bugün mutfakta yeni başlayanların bile kolayca yapabileceği, akşama “Ne pişirsem?” derdine son veren nefis bir tencere yemeğiyle karşınızdayım. Lokum gibi pişen tavuk göğsü ve patatesin bu harika uyumuna bayılacaksınız!
​Bu tarif tam 6 kişiliktir, kişi sayınıza veya damak tadınıza göre tavuk ve patates oranını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
​Videomu beğenmeyi, kanalıma abone olmayı ve tarifle ilgili yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın! ❤️
​📝 MALZEMELER
​500 gr (Yarım kilo) tavuk göğsü
​4 adet orta boy patates (Küp küp doğranmış)
​1 adet kuru soğan
​1 adet yeşil/kırmızı biber
​2 diş sarımsak
​3 yemek kaşığı sıvı yağ
​1 çorba kaşığı tereyağı (Arzuya göre paket yağ da kullanabilirsiniz)
​1 yemek kaşığı domates salçası
​2 tatlı kaşığı tuz
​1’er çay kaşığı karabiber, pul biber ve kekik
​Üzerini geçmeyecek kadar kaynar su (Pilav yanında servis edecekseniz su miktarını biraz daha azaltabilirsiniz)
​👩‍🍳 YAPILIŞI
​Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp tavukları hafifçe kavuruyoruz.
​Üzerine yemeklik doğranmış 1 soğan, 1 biber ve 2 diş sarımsağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
​Suyunu salıp kavrulan malzemelere 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar iyice kavuruyoruz.
​Karabiber, pul biber ve tavuk yemeklerine çok yakışan kekiği ekleyip karıştırıyoruz.
​Küp küp doğradığımız patatesleri ve tuzu ilave edip orta ateşte 3-4 dakika birlikte kavuruyoruz.
​Patateslerin üzerini geçmeyecek şekilde kaynar suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
​Patatesler yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz (Bir çatal yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz).
​Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun! 🍽️
#yemektarifleri #pratikyemektarifleri #tencereyemekleri #kolayyemekler
ENGLİSH
Hello Tarif Günlüğü followers! Today, I’m here with a delicious one-pot recipe that even beginners in the kitchen can easily make, putting an end to the “What should I cook for dinner?” dilemma. You will absolutely love this perfect combination of tender chicken breast and potatoes!
​This recipe serves 6 people. You can adjust the chicken and potato ratio according to your preference or the number of servings you need.
​Don’t forget to like my video, subscribe to my channel, and share your comments about the recipe with me! ❤️
​📝 INGREDIENTS
​500 g chicken breast
​4 medium potatoes (diced)
​1 onion
​1 green/red bell pepper
​2 cloves of garlic
​3 tablespoons of vegetable oil
​1 tablespoon of butter (margarine can also be used if preferred)
​1 tablespoon of tomato paste
​2 teaspoons of salt
​1 teaspoon each of black pepper, red pepper flakes, and thyme/oregano
​Boiling water, just enough to cover the potatoes (you can reduce the amount of water if you are serving it with rice)
​👩‍🍳 INSTRUCTIONS
​Add the vegetable oil and butter to the pot and lightly sauté the chicken.
​Add 1 chopped onion, 1 chopped pepper, and 2 cloves of garlic, and continue to sauté.
​Once the ingredients release their juices and are well sautéed, add 1 tablespoon of tomato paste and sauté thoroughly until fragrant.
​Add the black pepper, red pepper flakes, and thyme—which goes wonderfully with chicken dishes—and stir.
​Add the diced potatoes and salt, and sauté everything together over medium heat for 3-4 minutes.
​Add enough boiling water to just cover the potatoes and close the lid of the pot.
​Leave it to cook until the potatoes are tender (you can check if they are cooked using a fork).
​Bon profit/Enjoy your meal to everyone who tries it! 🍽️

KAYNAK