Tavuk tantuni☘️🇹🇷 #food #tarif #pratiktarifler #recipe #Keşfet #lezzet

Tavuk tantuni☘️🇹🇷 #food #tarif #pratiktarifler #recipe #Keşfet #lezzet

yazar

KAYNAK

Tavuk tantuni

Tavuk göğsü, tereyağı ve baharatlarla hazırlanan tantuni harcı yağlanıp yumuşatılmış lavaşa sarılıyor.

Malzemeler

  • Tavuk göğsü
  • Soğan
  • Maydanoz
  • Pul biber — bir yemek kaşığı
  • Tuz — bir tatlı kaşığı
  • Sıvı yağ
  • Tereyağı
  • Soğuk su — bir bardak
  • Su — miktarı belirtilmemiş
  • Lavaş
  • Domates

Hazırlanışı

  1. Tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Tavukları geniş tavaya alın, üzerine bir bardak soğuk su ekleyin ve suyu çekene kadar pişirin.
  3. Tavuğun üzerine tereyağı, tuz, sıvı yağ ve kırmızı biber ekleyin.
  4. Tavukları kurutmadan yumuşak kalacak şekilde yeniden suyla yumuşatın.
  5. Pişirilmiş lavaşları tavuğun üzerine kapatıp buharla yumuşatın ve yağlayın.
  6. Lavaşı tezgâha alın, üzerine tavuklu harç ve domates koyun.
  7. Soğanı ekleyin ve lavaşı sarın.
  8. Tantuniyi kesin ve ayranla birlikte sofraya alın.

“Tavuk tantuni☘️🇹🇷 #food #tarif #pratiktarifler #recipe #Keşfet #lezzet” üzerine 40 yorum

Yorum yapın