‼️Zeytinyağlı Pırasa Yemeği nasıl yapılır? Yapımı Pratik ve Kolay 👍🥰

Zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi
Malzemeler;
-1 kilo pırasa
-1 orta boy kuru soğan
-2 adet havuç
-6 veya 7 y. k. zeytinyağı
-7 veya 8 y. k. domates sosu
-1 çay bardağı sıcak su
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 y. k. pirinç
Bugün sizler için sofralarımızın vazgeçilmez sebzelerinden olan zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi ile geldim.
Pırasa; bağışıklığı güçlendiren, sindirimi destekleyen ve kalp sağlığını koruyan düşük kalorili bir kış sebzesidir. Zengin bir A, C ve K vitaminleri, folik asit ve potasyum kaynağıdır.
Lezzetiyle soğana benzetilen pırasa, Türk mutfağında daha çok zeytinyağlı yemeğiyle bilinir. Pırasaya yapılan soğan yakıştırması aslında yanlış değil. Pırasa, soğan ve sarımsak ile Alliaceae familyasından gelir. Kokuları ile dikkat çeken bu sebzeler çiğ ve pişirilerek tüketilme özelliğine sahiptir. Pırasaya keskin tadını ve aromasını veren yüksek sülfür bileşiğidir. Pırasa, vücudu kanserden korumadan inflamasyondan uzak tutmaya kadar pek çok faydası olan bir besindir. Vitamin ve mineral zengini bu sebze, allium sebze cinsidir. Hem yaprakları yani yeşil kısımları hem de baş yani beyaz kısmı yenir.
Bu kadar faydalı bir sebzeyi hem çiğ hem de pişirerek ve salatalarınızda kullanabilirsiniz.
zeytinyağlı pırasa yemeğinin yapılışını videomda detaylı olarak anlattım. Faydalanmanız dileği ile İYİ SEYİRLER DİLİYORUM…

NOT; Kanalımıza abone olarak beğeni ve yorum yaparak bize destek olursanız çok mutlu olurum. Sevgi saygı ve muhabbetlerimle…

Yemek, pasta, börek, tatlı, atıştırmalık, içecek, kahvaltı sunumları, alternatif tıp, detoks karışımları, pratik mutfak tüyoları, mutfak araç gereçleri ve temizliği, gezip gördüğüm yerler ile ilgili bilgileri yemek severlerle paylaşmak ve bir arşiv oluşturmak istiyorum. Abone olarak kanalımıza destek olabilirsiniz. Teşekkür ediyorum.

KAYNAK