4 adet büyük boy topan patlıcan Fırınlamadan önce üzerine sürmek için zeytinyağı
Kıymalı harç için: 500 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 5-6 adet yeşil biber 2 adet büyük boy domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Yeteri kadar zeytinyağı Gerektiği kadar su Tuz ,karabiber, isteğe bağlı pul biber
Patlıcanları videodaki gibi dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletip yıkayıp kuruladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizin. üzerine ve yanlarına yağ sürerek 200 derece fanlı ayarda fırında kızarıp ortası ezilene kadar pişirin. Çatalla veya aparatla ortasına bastırıp kıymalı harçtan yeteri kadar koyun. Domates ,biber ve yeteri kadar salça sos ekleyip tekrar biraz kızarana kadar fırınlayın. Deneyeceklere afiyet olsun❤️
Hem sunumuyla göz dolduran hem de lezzetiyle damak çatlatan nefis bir akşam yemeği tarifi ile karşınızdayım! 🍗🥔 Özel sosuyla lokum gibi pişen ballı-baharatlı tavuk kanatları
“Pratik karnıyarık…tarif yorumda” üzerine 2 yorum
Pratik yöntemle karnıyarık:
4 adet büyük boy topan patlıcan
Fırınlamadan önce üzerine sürmek için zeytinyağı
Kıymalı harç için:
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
5-6 adet yeşil biber
2 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yeteri kadar zeytinyağı
Gerektiği kadar su
Tuz ,karabiber, isteğe bağlı pul biber
Patlıcanları videodaki gibi dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletip yıkayıp kuruladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizin. üzerine ve yanlarına yağ sürerek 200 derece fanlı ayarda fırında kızarıp ortası ezilene kadar pişirin.
Çatalla veya aparatla ortasına bastırıp kıymalı harçtan yeteri kadar koyun.
Domates ,biber ve yeteri kadar salça sos ekleyip tekrar biraz kızarana kadar fırınlayın.
Deneyeceklere afiyet olsun❤️
Tam diyetlik oldu ellerine sağlık abla bizede seçenek oldu teşekkürler 🥰🌸❤️