KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Pratik karnıyarık…tarif yorumda” üzerine 2 yorum

  1. Pratik yöntemle karnıyarık:

    4 adet büyük boy topan patlıcan
    Fırınlamadan önce üzerine sürmek için zeytinyağı

    Kıymalı harç için:
    500 gr dana kıyma
    1 adet kuru soğan
    5-6 adet yeşil biber
    2 adet büyük boy domates
    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 yemek kaşığı domates salçası
    Yeteri kadar zeytinyağı
    Gerektiği kadar su
    Tuz ,karabiber, isteğe bağlı pul biber

    Patlıcanları videodaki gibi dilimleyip tuzlu suda 10 dakika bekletip yıkayıp kuruladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizin. üzerine ve yanlarına yağ sürerek 200 derece fanlı ayarda fırında kızarıp ortası ezilene kadar pişirin.
    Çatalla veya aparatla ortasına bastırıp kıymalı harçtan yeteri kadar koyun.
    Domates ,biber ve yeteri kadar salça sos ekleyip tekrar biraz kızarana kadar fırınlayın.
    Deneyeceklere afiyet olsun❤️

Yorum yapın

Benzer Tarifler