Çift pişen kolay lavaş

Malzemeler
İki su bardağı ılık süt
5,5 su bardağı un kontrollü eklenecek sert bir hamur olmayacak
Tatlı kaşığı tuz
Arasına sürmek için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
Malzemeleri karıştırıp orta sertlikte bir hamur elde edelim 5 dakika yoğurup bezeleri ayıralım bezeleri çay tabagi büyüklüğünde açalım iki tane açtığımız yufkaların arasına zeytinyagi sürelim 15 dakika bekleyelim tava boyutunda açalım tavada göz göz olunca ters çevirelim üstteki yufkayı dikkatlice alalım pişmeye 3 4 saniye tutup pişirme işlemini bitirelim

KAYNAK