Kusursuz Tuzlu Kraker Tarifi 🥨👨🏻‍🍳

İddia ediyorum daha soğumasını beklerken krakerlerin yarısını yiyeceksiniz 🔥🚀🤩
Bir sonraki videolarda hangi tarifleri görmek istediğinizi yorumlara yazmayı unutmayın 🙌🏻

Malzemeler
🥨 400 gr un (4 çay bardağı + 1 yemek kaşığı)
🥨 2 adet yumurta (sarısı üstü için, beyazı hamur için)
🥨 30 gr şeker (2 yemek kaşığı)
🥨 10 gr tuz (1 tatlı kaşığı)
🥨 125 gr tereyağı veya margarin (4 yemek kaşığı)
🥨 100 ml su (yaklaşık bir çay bardağından bir parmak eksik)

📌 Ev tipi ölçülerde 150 ml hacmindeki standart çay bardağı baz alınmıştır

Pişirme süreleri ve dereceleri:
Ev tipi fırın: 180°C / 17 – 25 dakika
Taş tabanlı fırın: Alt:225°C – Üst:275 derece /15-18 dakika Konveksiyonel fırın: 180 derece / 15-20 dakika

📌 Fırından ilk çıktığında kıtır olmaması normal, biraz soğuyunca oldukça kıtırlaştığını göreceksiniz. Altın-karamel bir renk alana kadar pişirmeniz yeterli
📌 Pişirme derecesi ve süresi fırının marka ve modeline göre de değişiklik gösterebilir. Kontrollü ilerleyin 🙏🏻👨🏻‍🍳

Tarifi denerseniz sonucu benimle paylaşmayı unutmayın 🫶🏻

KAYNAK