Eylül Peker Tarifi
Çıtır şinitsel
Çıtır şinitsel; tavuk, yumurta ve galeta unuyla kaplanıp fırında pişirilen bir hazırlıktır.
Malzemeler
- Un
- Tavuk
- Kaşar
- Karışıma eklenecek soğuk sıkım Ayvalık zeytinyağı
- Yumurta
- Galeta unu
- Üzeri için zeytinyağı
Hazırlanışı
- Yağlı kâğıdın üzerine un serpin.
- Tavuğu rondoda çekip kıyma kıvamına getirin.
- Kaşar ve biraz soğuk sıkım Ayvalık zeytinyağı ekleyip tekrar çekin.
- Tavuk karışımını unlu kâğıdın üzerine alın, elinizle inceltip düzleştirin.
- Üzerine yağlı kâğıt koyarak karışımı eşit dağıtın ve oklavayla düzleştirin.
- Üstte kalan tarafa biraz un serpin.
- Çırpılmış yumurtayı her yerine sürün.
- Üzerini galeta unuyla kaplayıp elinizle iyice bastırın.
- Şinitseli ters çevirin; çevrilen tarafına da yumurta sürün.
- Bu tarafı da galeta unuyla kaplayın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Şinitseli 190 derece fansız fırında pişirin; pişip dışı çıtır olduğunda fırından alın.
İk beğeni ve ilk yorum
Abi ilk lütfen benim istediğimi yapar mısın istediğim şeydi ne olur tiramisu yap 🎉❤
İyi seyirler
İkinci yorum benden
Video fırından yeni çıkmıss tazee🎉🎉
Eline sağlık abi ❤❤😊
Tavuk yerine köfte yokmu
Biraz kasar (şüpheli)
Azcik kasar 500 liralik
Abi o yağ ne öyle
A-abi eski dost…😢😔
Puana göre bakarsak beğenmemiş
Biraz kasar (1 ay yetecek miktar)
Valla güzel yaptı hocam
Ya niye kardeşimde çarpıyorsun bende çırp(kıskanıyorum)
Gün geçtikçe gelişiyosun he merto
Minoş kutsal kase mi 🙈
Abi yagli kagidi yeni aldigina emin misin
Yenir ha
Kıymaya kaşar ve zeytinyağı eklemek yerine krema/kaymak eklemek daha lezzetli bir sonuç verir
Şnitzelde kaşar ne alaka abicim hasta mısın sen ya 🤦🏻♂️
Abi neden boş yapıyon yap geç iste
Abi elim yok ne kullana bilirim? ( 1 dk geçti ve Bir sürü yorum geldi Laa bide beğenin üste çıksın plss )
Abı yumurta koymadan yapsak ne olur bızı bılgılendırır men
Biraz kaşar (şüpheli)😂❤❤
Kıymayı çekerken yağ koymak lazım.
Abi yağ sprey şişesi alsan yağı eşit dağıtmış olursun, ya da yağı da kaseye döküp fırçayla sur her yerine
ekmek kırıntım olmadığı için galeta kulesi koyuyorum
Ayvalığım❤❤
Eski dost u bekliyorym