Malzemeler
1 kg kıyma
2 su bardağı kuru ekmek
1 şişe maden suyu
1 adet yumurta
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Çeyrek demet maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“guzidemertcan:köfte tarifi” üzerine 25 yorum

  1. Elinize saĝlik
    Bende buşekil yapiyorum fakat kimyon birakmiyorum çünki bikeresinde biraktiydim yillar önce tövbe ettim
    Eşimin iş atkadaşlari bile kimyonluyu hiç sevmemişlerdi
    Eşimde bidaha böyle yapma dediydi
    Odur budur asla birakmam daha güzel oluyo
    Hemde etin tadı deĝil kimyon tadı geliyodu
    Bende sevmediydim açikcasi😊

  2. Oooo bu ekmek köftesi olmuş ne çokkkk.Ben hiç ekmek yada benzeri kullanmıyorum.Sadece dana da kullanmıyorum.hep kuzu karışık offf muhteşem oluyor.Birde köfteye sarımsak katılırmı yaaa.Katılmaz.Ecabat köftede gördüm.ancak yöresel kullanılabilir.Malesef tarifiniz hiç bana hitap etmiyor.ooo birde soda varmış.Benim köftemin üstüne tanımam.Ego değil gerçek😉

Yorum yapın

Benzer Tarifler