HATAY’IN EFSANE LEZZETI PATLICANINI SÖĞÜRME TARIFI 🤌

“HATAY’IN EFSANE LEZZETI PATLICANINI SÖĞÜRME TARIFI 🤌” üzerine 16 yorum

1. Hatay’ın gizli lezzetlerinden biriyle geldim 😍
   Köz patlıcanın en güzel hallerinden: Patlıcan Söğürme 🍆✨
   İster kahvaltıda ister ana yemek yanında… Ekmek banmalık şahane bir tarif 🤌

   📌 Malzemeler
   • 5 adet patlıcan
   • 2 adet kapya biber
   • 4 adet yeşil biber
   • 2 adet kuru soğan
   • 5 diş sarımsak
   • 1 büyük domates
   • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
   • 1 tatlı kaşığı pul biber
   • Tuz
   • 1 çay bardağı zeytinyağı
   • Maydanoz

   👩‍🍳 Hazırlanışı
   Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve minik minik doğrayın.
   Soğanları, kapya biberleri ve yeşil biberleri yemeklik doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.

   Tavaya bolca zeytinyağı alın. Soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip 5-6 dakika kavurun. Ardından tuz, pul biber ve kırmızı toz biberi ekleyin. Küp doğranmış domatesi ilave edip birkaç dakika daha pişirin. Son olarak közlenmiş patlıcanları ekleyip 5 dakika daha kavurun.

   Ocaktan aldıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin 🌿
   Sıcak sıcak, yanında bol ekmekle servis edin 😋

   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤️
   Beğenmeyi, kaydetmeyi ve sevdiklerinize göndermeyi unutmayın

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Bu ölçüleri kalabalık misafir gelecekse kullanmalıyız bence bana çok geldi😊

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Patlıcanın her türüne varım bu arada 😊

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Ellerine emeğine sağlık 🎉

   Yanıtlamak için oturum açın

5. Abla ellerine sağlık tariflerini deniyorum herkes çok beğendi
   Allah razı olsun 🤲🏻❤️🌹

   Yanıtlamak için oturum açın

6. 🎉🎉❤❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın

7. ❤❤👍🏼👍🏼

   Yanıtlamak için oturum açın

8. Guzel gorunuyor😂

   Yanıtlamak için oturum açın

9. 👍👍👍👍🤲🤲🤲🤲

   Yanıtlamak için oturum açın

10. Ege yemegidir.Patlican kozlemesi deriz biz cok guzel olur yogurtla yeriz.

    Yanıtlamak için oturum açın

11. Denim bir bunuu.

    Yanıtlamak için oturum açın

12. Sizi severek takip ediyorum öncelikle ellerinize sağlık fakat düzeltme yapmadan geçemedim😊Ben Hataylıyım ve biz bütün malzemeleri sadece közleriz imkan dahilinde veya sadece patlıcanı ama asla tavada sotelemeyiz içerisine nar ekşisi,tuz,kimyon, zeytinyağı isteğe bağlı çok az biber salçası ekleyerek servis ederiz.Başka bir adı Babagannuş.En sevdiğimiz mezelerden 🎉kebap yanı😊

    Yanıtlamak için oturum açın

13. Neden Hatayin diyorsunuz? Bu Patlican söĝürme Gaziantepe ayit. Lütfen Gaziantepe ayit olan yemekleri kimse kendi memleketine cekmesin.

    Yanıtlamak için oturum açın

14. Abla bu antepin senin kafan iyimi ya

    Yanıtlamak için oturum açın

15. Süper 👍

    Yanıtlamak için oturum açın

16. Ellerine saylik bende deniycem 😋😋

    Yanıtlamak için oturum açın