Lokum Gibi Kuzu Etli Saç Kavurma Tarifi 🔥 #keşfet

Kısık ateşte ağır ağır pişen saç tava gibisi yok… 🔥
Hele bir de kuzu etiyle yapıldı mı, kokusu bile insanın iştahını açıyor.
Ben bugün kuzu etiyle nefis bir saç kavurma yaptım, mutlaka deneyin derim. 🤍

🥘 Kuzu Etli Saç Kavurma

✨ Malzemeler

• Kuşbaşı doğranmış kuzu eti
• Kuyruk yağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 baş soğan
• 2-3 adet yeşil biber
• İsteğe bağlı kapya biber
• 4-5 adet domates
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• İsteğe bağlı pul biber

👩🏻‍🍳 Yapılışı

İlk olarak saça kuyruk yağını alıp güzelce eritelim.
Ardından kuşbaşı doğranmış kuzu etlerimizi ekleyelim.
Yarım çay bardağı su ilave edip kapağını kapatalım ve etler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.

Daha sonra doğranmış soğanı ve biberleri ekleyelim.
İsteyen bu aşamada kapya biber de kullanabilir.
Sebzeler hafif renk alana kadar güzelce kavuralım.

Üzerine doğranmış domatesleri ve sarımsakları ekleyelim.
Son olarak tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı pul biberi ilave edip güzelce karıştıralım.

Kapağını kapatıp kısık ateşte tüm malzemeler iyice özleşene kadar pişirelim.
Mis gibi kokan, lokum gibi yumuşacık bir saç kavurma hazır… Afiyet olsun.

#keşfet #pratiktarifler #yemektarifleri #kavurma #etsote #kurbanbayramı#saçkavurma #fypシ゚viral #keşfetbeniöneçıkar

KAYNAK