Tek tavada arpa şehriyeli tavuk but tarifi 🍗 #TavukTarifi #PratikYemek #YemekShorts

Tek tavada yapılan bu pratik tavuk yemeği hem çok doyurucu hem de oldukça lezzetli bir tarif.

Önce tavuk butları tavada çevirerek güzelce kızartılır ve tavadan alınır. Aynı tavada kapya biber, yeşil biber ve havuç biraz kavrulur. Ardından doğranmış soğan eklenip kavurmaya devam edilir.

Üzerine tereyağı, bir kaşık salça, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kekik eklenerek karıştırılır. Daha sonra bir su bardağı arpa şehriye eklenip birkaç dakika kavrulur.

Şehriyelerin üzerine üzerini geçecek kadar su eklenir. Kızartılan tavuk butları tekrar tavaya yerleştirilir ve tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte pişirilir.

Bu yöntemle tavukların lezzeti şehriyeye geçer ve ortaya çok aromatik bir yemek çıkar.

#TavukYemeği #ArpaŞehriye #PratikTarif #EvYemekleri #YemekTarifi

وصفة دجاج سهلة ولذيذة تُطهى في مقلاة واحدة مع الشعيرية.

يتم أولاً تحمير أفخاذ الدجاج في المقلاة حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم تُرفع جانباً. في نفس المقلاة تُقلى الفلفل الأحمر والأخضر مع الجزر قليلاً، ثم يُضاف البصل المفروم ويُقلب حتى يلين.

بعد ذلك تُضاف الزبدة ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والزعتر وتُخلط جيداً. ثم تُضاف الشعيرية وتُقلب قليلاً مع المكونات.

يُضاف الماء حتى يغطي المكونات، ثم تُعاد أفخاذ الدجاج إلى المقلاة ويُغطى الوعاء ويُطهى على نار هادئة حتى ينضج.

هذه الطريقة تعطي نكهة غنية حيث تمتص الشعيرية طعم الدجاج والتوابل.

#وصفات_دجاج #طبخ_منزلي #وصفة_سهلة #طبخ_رمضان #طعام

A delicious one-pan chicken recipe cooked with orzo pasta.

First, chicken thighs are fried in a pan until golden and then set aside. In the same pan, red pepper, green pepper, and carrots are sautéed, followed by chopped onions.

Butter, tomato paste, salt, black pepper, red pepper powder, and thyme are added and mixed well. Then one cup of orzo pasta is added and lightly toasted.

Water is added until it covers the ingredients. The chicken thighs are placed back in the pan, the lid is closed, and everything is cooked on low heat until fully done.

This method allows the orzo to absorb the rich flavor of the chicken and spices, creating a very aromatic and satisfying meal.

#ChickenRecipe #OnePanMeal #OrzoRecipe #HomeCooking #FoodShorts

KAYNAK