Hızlı ve pratik yapabileceğiniz bir akşam menüsü ♥️

Köfteli Orman Kebabı 🌿🥘
Hem sebzeli hem köfteli, tam sofralık bereketli bir ana yemek! Özellikle kalabalık aile sofralarına çok yakışır 💛

📝 Malzemeler

Köftesi için:
• 400 gr kıyma
• 1 adet küçük soğan (rendelenmiş)
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz, karabiber, kimyon

Yemeği için:
• 3 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 2 adet biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet rendelenmiş domates ve 2 diş sarımsak
• Tuz,kekik,karabiber,pulbiber

⸻

👩🏻‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Köfte malzemelerini derin bir kapta güzelce yoğurun. Küçük misket köfteler yapın.
2️⃣ Patates,havuç,biberleri dilediğimiz gibi doğrayıp bezelyeleri haşlayalım.
3️⃣ Tencereye sıvı yağı alın sırayla patates , havuç , biber ve köfteleri kızartalım.
4️⃣ Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin.
5️⃣ Rendelenmiş domatesi,sarımsağı ve baharatları ekleyip sosu hazırlayalım.
6️⃣ Bezelye ve köfteleri ilave edin.
7️⃣ Sıcak suyu ve tuzu ekleyip ıslanmış yağlı kâğıtla üzerini kapatın.
8️⃣ Fırında 200°de yaklaşık 25-30 dk pişirelim.

Mis gibi, lokum gibi yumuşacık bir orman kebabı hazır! Yanına tane tane pilav ve cacık efsane olur 🤍

⸻

📌 Bu tarifi kaydetmeyi unutmayın!
💬 Denerseniz yorumlara “denedim” yazın, sayfamda paylaşayım.
❤️ Beğenmeyi ve takip etmeyi unutmayın, her gün nefis sofralar burada!

#keşfettt #köfteliormankebabı #ramazanmenüsü #komikses #ınstafood

KAYNAK