Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık nefis ekmekcikler!
Hayfene baharatları ve çekirdeklerle lezzeti katlanan bu pratik tarif çay saatinden kahvaltıya her ana çok yakışıyor 🤍
Malzemeler:
• 2 su bardağına yakın su (375 g)
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı (30 g)
• 1 paket kuru maya (10 g)
• 500 g un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Hayfene Kabak Çekirdeği İçi
• Hayfene Ekmek & Börek Baharatı
• Hayfene Kahvaltılık Zahter
• Ay çekirdeği
Yapılışı:
Su, zeytinyağı, maya ve şekeri karıştırın. Un ve tuzu ekleyin. Ardından Hayfene Kabak Çekirdeği İçi, Hayfene Ekmek & Börek Baharatı, Hayfene Kahvaltılık Zahter ve ay çekirdeğini ilave edip karıştırın.
Hamuru 30 dakika mayalandırın. Kaşığı hafif yağlayıp hamurdan parçalar alın ve yağlı kâğıt serili tepsiye yerleştirin. Tepside 20 dakika daha mayalandırın.
Üzerlerine biraz su sürüp Hayfene Ekmek & Börek Baharatı serpiştirin. Önceden ısıtılmış 230°C fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🥖
✨ Püf Noktası: Daha çıtır bir kabuk için fırına ısıya dayanıklı bir kap içinde su koyun.
