İTALYANLARIN FIRINDA PEYNİRLİ KABAK SARMASI👌🏼

Bu videiyu begendiyseniz kaydetmeyi unutmayin.

Bu tur saglikli ve lezzetli yeni tariflerim icin kanalima abone olun.

FIRINDA KAŞARLI SOSLU KABAK

3 adet yeşil kabak(uzun olanları tercih edelim.)
SOSU İÇİN
3 Adet orta boy domates
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Çorba kaşığı biber salçası
3-4 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

İÇ HARCI İÇİN
1/2 Su bardağı rende kaşar
1/2 Su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1/2 Su bardağı doğranmış cheddar peyniri
1 Adet yumurta
5-6 Dal doğranmış maydonoz

ÜZERİ İÇİN
1 Su bardağı rende kaşar

Kabakları yarım cm kalınlığında uzun keselim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip; altına ve üstüne zeytinyağı sürelim.
180 derece ısıttığımız fırında, yaklaşık 20 dakika kadar kontrol ederek, kabaklar sarılacak kıvam alana kadar pişirelim (çok yumuşak, veya çok sert olmasın).

Domatesleri rendeleyip zeytinyağı ile hafifçe pişirelim ve salçaları ekleyip karıştıralım.1/2 çay bardağı su ekleyip kaynatalım.
Ayrı bir fırın kabının tabanına sosumuzdan bir miktar sürelim.

İç harç malzemelerini karıştırdıktan sonra pişen kabaklarIn uç kısmına bir çorba kaşığı koyarak saralım ve sos sürdüğümüz tepsiye yerleştirelim.
Üzenlerine kalan sosu ve rende kaşarı koyalım, tekrar 180 derece fırında Üzeri kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN

#kabak #kabaksarma #kabaktarifi #kabakyemeği #kabakyemekleri #kabak#kasarlikabak#kabaksarma#peynirlikabak#kabakyemegi#kabaktarifi#firinyemekleri#kabakfirinda

KAYNAK