“Fırında Tavuk Şiş”
Üstelik yapımı aşırı pratik.
Marine sosu sayesinde asla kuru olmuyor, tam kıvamında pişiyor 🤌
Tarifi kaydetmeyi unutmayın ❤️
Malzemeler;
– 300gr tavuk göğsü
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 1 iri diş sarımsak
– 1 yemek kaşığı salça
– 1 yemek kaşığı mayonez
– Tuz,toz biber, kekik, köri (damak zevkinize göre)
– Yeterince sıvı yağ
– 2 patates
– Soğan
– Şişte çeri domates ve mantar kullandım
Yapılışı;
Uygun bir kaba marine için malzemeleri alıp karıştırıyoruz. Tavukları da ekleyerek 3-4 saat dolapta dinlendiriyoruz. Sosladığımız patatesleri fırın kabına diziyoruz. Soğanları da halka halka doğrayıp diziyoruz. Üzerine şişe dizdiğimiz tavuklarımızı yerleştiriyoruz. ıslattığınız yağlı kağıdı üzerine serip fırına gönderiyoruz. Fırında 200 derecede alt-üst ayarda 15-20 dakika piştikten sonra yağlı kağıdı alıyoruz. Ve tavuklarımız kızarıncaya kadar toplamda yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.(kontrollü pişirin çokta kurumasın)
Afiyet olsun❤️
#tavukşiş #fırındatavuk #yemektarifleri #akşamyemeği #pratiktarifler
