Anne Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi 🍎❤️ Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Kebir’in Katkılarıyla… #işbirliği

Çocukluğumuzdan beri severek yediğimiz o elmalı kurabiyeleri bugün birlikte yapıyoruz. 😍

Kebir’in birbirinden nefis ürünleriyle hazırladığımız kıyır kıyır hamuru ve enfes iç harcıyla bu kurabiyeler, her ısırıkta nostaljik bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. 😋✨

Sizler de annenizin elinden çıkmışçasına güzel, tam ölçülü elmalı kurabiyeler için tarifimizi mutlaka kaydedin! ❤️

Tüm annelerimizin Anneler Günü kutlu olsun. 💐

Anne Usulü Elmalı Kurabiye
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/anne-usulu-elmali-kurabiye/

Malzemeler

200 g Kebir Tuzsuz Tereyağı
2 dolu yemek kaşığı Kebir Yoğurt
2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri (90 g)
1 yemek kaşığı sirke (elma veya üzüm)
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un

İç dolgusu için;
5 adet elma
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;
Pudra şekeri

Hazırlanışı

İç harcı için rendelediğimiz elmaları ve şekeri tavaya alarak, elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Elmalar suyunu çekip yumuşayınca ocağı kapatalım.
Tarçın ve cevizi ekleyerek karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Kurabiyemizin hamuru için yoğurma kabına Kebir Yoğurt, Kebir Tereyağı, nişasta, pudra şekeri, sirke, sıvı yağ ve yumurtayı alarak karıştıralım.
Unun bir kısmı, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Kalan unu da kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru 4 eşit parçaya bölelim ve bir tanesini alıp pişirme kağıdı arasında merdane ile açalım.
Açtığımız hamurdan bardakla daire şeklinde parçalar keselim.
Ortasına elmalı iç harcından yerleştirip hamuru kapatalım.
Tüm hamurları şekillendirdikten sonra kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
Önceden ısıttığımız 170 °C fırında, alt üst fansız ayarda 20 dakika pişirelim.
Fırından aldığımız kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet olsun!
#elmalikurabiye #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J

KAYNAK