Arkadaşlar merhabalar. Bugünkü videomda sizlere nefis ve kolay altın levrek tarifi sunuyorum.
Gayet basit ve kolay, herkesin yapabileceği türdendir.
Görüşleriniz ve fikirlerinizi yorumlarda esirgemeyin.
Şimdiden herkese afiyet olsun.
#yemek
KAYNAK
Nefis ve kolay altın levrek
Altın levrek, salata ve ekmek eşliğinde hazırlanan tavada bir balık yemeğidir.
Malzemeler
- Altın levrek
- Biber
- Domates
- Salatalık
- Ekmek, yaklaşık seksen-doksan gram
- Soğuk sıkım ayçiçek yağı, yaklaşık bir yemek kaşığı
- Organik elma sirkesi, yaklaşık dört yemek kaşığı
- Himalaya kaya tuzu, bir tutam
- Zeytinyağı, yaklaşık bir yemek kaşığı
- Su
- Limon
- Himalaya tuzu
Hazırlanışı
- Salatalığı çok büyük veya çok ince olmayacak şekilde doğrayın; biber ve domatesi de salataya ekleyin.
- Salatayı yerleştirin ve üzerine yaklaşık bir yemek kaşığı soğuk sıkım ayçiçek yağı ekleyin.
- Salataya yaklaşık dört yemek kaşığı organik elma sirkesi ve bir tutam Himalaya kaya tuzu ilave edin.
- Tavaya yaklaşık bir yemek kaşığı zeytinyağı koyun ve levreği deri tarafı aşağı gelecek şekilde pişirmeye başlayın.
- Balığın iki tarafını da pişirin.
- Gerekirse biraz su ekleyin, tavanın üzerini kapatın ve iki-üç dakika buharıyla pişirin.
- Balığı tabağa alın, yanına hazırladığınız salatadan bir porsiyon koyun ve ekmek ekleyin.
- Balığın üzerine limon sıkın; isterseniz limonla birlikte Himalaya tuzu ekleyin.