Tarifi yorumda ✍️#kebap #yemektarifleri #yemek #food#yöresellezzetler #tarif #recipe#shorts #tarif

“Tarifi yorumda ✍️#kebap #yemektarifleri #yemek #food#yöresellezzetler #tarif #recipe#shorts #tarif” üzerine 2 yorum

1. Efsane lezzet 5 dakikada hazır ✅

   Tepsi Kebabı (Sini Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
   700 gram orta yağlı kıyma
   1 adet kuru soğan
   3 adet çarliston biber
   2 diş sarımsak
   1 tutam maydanoz
   2 adet kapya biber
   1 çay kaşığı karabiber
   1 çay kaşığı kırmızı toz biber
   1 çay kaşığı kekik
   1 çay kaşığı tuz
   2 adet patlıcan

   Tepsiye sürmek için;

   1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
   Sosu için;

   1 yemek kaşığı domates salçası
   1 su bardağı su
   2 yemek kaşığı sıvı yağ
   Yarım çay kaşığı tuz(tuz oranını damak tadınıza göre belirleyin)
   Üzeri için;

   2 adet domates
   2 adet yeşil biber

   Soğan, sarımsak, maydanoz ve biberleri rondodan geçirelim.
   Derin bir karıştırma kabına kıymayı rondodan çekilmiş sebzeleri tuz ve baharatları ekleyip yoğuralım.
   Fırın tepsimizi alalım ve 1 dolu tatlı kaşığı salçayı tabanına elimizle her tarafına sürelim.
   Tepsimizin içine yuvarlak dilimlediğimiz patlıcanları yerleştirelim kıymalı harcımızı koyalım her tarafını eşitleyecek şekilde yayalım.
   Bıçakla baklava dilim şeklinde kıymalı harcımızı kesiyoruz.
   Üzerini biber, domates ve soğan dilimleri ile süsleyelim.
   Bir su bardağı suya bir yemek kaşığı salçayı, tuz ve sıvı yağı koyarak karıştıralım ve tepsimizin üzerine gezdirelim.
   200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.
   Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun🌸
   .
   .
   #sinikebabı #kebap #fırınyemekleri #yemek #yemektarifleri #cooking #food #foodlovers #recipe #yöresellezzetler #yöreseltatlar

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Eline emeğine sağlık❤❤

   Yanıtlamak için oturum açın