Sevgili arkadaşlarım
Ev hanımlarının bu tarifte en çok yaptığı hata ne biliyor musunuz?
Kekin içinden bir miktar harç alıp, sonra üzerine dökmeleri!
Ama o harcın içinde çiğ yumurta var… Bu da hem sağlık açısından riskli hem de kekin dokusunu etkileyen büyük bir hata.
Bu yüzden size gerçek bir ıslak kek tarifiyle geldim.
Ne çiğ yumurta ne lezzet kaybı… Sadece garantili sonuç!
Kek İçin Malzemeler:
• 4 adet yumurta
300 gr şeker (yaklaşık 1,5 su bardağından az)
• 250 gr sıvı yağ (yaklaşık 1,5 su bardağından biraz az)
• 1,5 su bardağı süt
• 300 gr un (yaklaşık 2 su bardağı)
• 50 gr kakao (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
• 2,5 paket kabartma tozu
Sos İçin Malzemeler:
• 125 gr sıvı yağ (1,5 çay bardağı)
• 100 gr toz şeker (1,5 çay bardağı)
• 50 gr kakao (3 yemek kaşığı)
• 700 gr süt (yaklaşık 3,5 su bardağı)
• 100 gr bitter çikolata (yaklaşık 1 su bardağı – dilerseniz Nutella da kullanabilirsiniz)
Hazırlanışı:
1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ, süt, kakao ve kabartma tozunu ekleyin, son olarak da unu ilave ederek akışkan çivik kıvamda bir hamur elde edin.
(Unutmayın: Katı kek kabarmaz, nefes alamaz. Islak kekin sırrı: yumuşak hamur!)
3. Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın kabına karışımı dökün.
4. Önceden ısıtılmış 170°C fırında, 40 dakika pişirin. kekimizi nemli pişirelim arkadaşlar çok kuru bir kek istemiyoruz. kürdan testinden sonra.
5. Fırından çıkınca keki mutlaka ters çevirin, yağlı kağıdını çıkarın ve hemen dilimleyin.
6. Kek mutlaka dinlenmeli ve ılık olmalı, öyle ki sosu döktüğünüzde içine güzelce çekebilsin.
Sosu Hazırlarken:
Tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın, çikolata ve şeker tamamen eriyene kadar hafifçe kaynatın, sonra altını kapatın.
Sos ılıdıktan sonra kekin üzerine gezdirin.
BONUS PÜF NOKTASI:
Evde çikolata yoksa üzülmeyin, 1–2 kaşık Nutella ekleyerek sosunuzu harika bir aromayla zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarifi denedikten sonra bir daha başka tarif aramayacaksınız!
Mutlaka kaydedin, bir arkadaşınızla paylaşın. Çünkü bu tarifin garantisi: Her lokmasında mutluluk!
“%100 tutan Islak kek tarifi! Detaylar açıklamada ❤️🥰” üzerine 26 yorum
Prelepo,koja je veličina pleha hvala pozdrav
Emeğinize sağlık lakin Nutellayi tavsiye olarak lütfen yazmayınız BOYKOT CANDIR CAN KURTARİR ELHAMDÜLİLLAH!
Kek hamuru ayırıp sos olarak kullanmak eskidendi,şimdi yumurtasız sos yapılıyor her tarifte. Elinize sağlık❤
❤❤❤
Ben kekten cok sana Baltimore.MASAALLAH.
Ellerinize sağlık🎉🙏
❤🎉
Ekranda ölçüler yaz bacım
Harikasınız💓💗💞❤️🩷💝❤️🩹İmanlısınız💓💗💞❤️🩷💝 Güleryüzlüsünüz💓💗💞❤️🩷💝Birtanesiniz💓💗💞❤️🩷💝
Şefim biz mutfaklar Ev tipi Sanayi tipi mutfak değil klasik Bardak Ölçüsü verseniz
Her şey iyi güzelde Nutella boykot bir ürün lütfen yapmayın😢
😂😂😂😂l❤❤❤l😅😅😅
Sonrada ki dua hepimizin temennisi
O guzel guler yuzun hic solmasimn kizim ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
İşinizi severek yaptığınız ne kadar belli Allah yüzünüzden gülüşü eksik etmesin
Gerçektengülğmseyerek ve huzurlu seyrediyorum
Yüzün hiç solmasın maşşallah sana
Canım benim gülen yüzün hiç solmasın
Güzel kadın. Elinize sağlık
Ellerine sağlık
Ellerinize sağlık ❤
Maşallah sana Allah seni korusun
Ne kadar güler yüzlüsünüz hemşerim sizden fazla kalmadı bu hayatta.Allah gülen yüzünüzü soldurmasın .Abone oldum.Almanyadan sevgiler
Bugün misafirlerime pişirdim “BAYILDILAR” 😁 tarif için çok teşekkür ederim güler yüzlü hanım bacım 😍🌹🌹🌹
Ellerine sağlık çok güzel olmuş beee olsada yesek seviyorum sizi
Görüntü muhteşem.emeginize ellerinize sağlık.yolunuz açık olsun.yüzünüzdeki tebessüm hiç eksilmesin.❤l