Ben yaptım diye demiyorum aşırı iyi oldu. 🤤
İçi yumuşacık, dışı hafif çıtır… çikolatası tam kararında.
Kaydet hemen dene tadına bayılacaksın 😍‼️

Su bardağı ölçüm 200 ml

750 g un (6 su bardağı) Kontrollü ekleyelim
200 ml ılık süt (1 su bardağı)
200 ml ılık su (1 su bardağı)
50 ml sıvı yağ (5 yemek kaşığı)
50 g tereyağ
2 yumurta (Birinin sarısını üzerine sürmek için ayır)
100 g toz şeker (6 yemek kaşığı)
10 g toz maya(1 küçük paket)
1/2 çay kaşığı tuz

Kakaolu kısmı için;
2 yemek kaşığı kakao,
5 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı;

Öncelikle unu karıştırma kabına al ortasını havuz şeklinde aç, orta kısma toz şekeri ve mayanı ekle ardından ılık süt ve suyunu ekle 5 dakika beklet süre sonunda kalan tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde et, hamuru 2 eşit parçaya ayırıp birine süt ve kakaoyu ekle üzerini kapatıp mayalandır ortalama 35-40 dakika (Hamurun kıvamı unun kalitesine göre farklılık gösterebilir ele yapışmayan yumuşak hamur olmalı) mayalanma sürecinden sonra hamurun havasını alıp tezgahına un serpip hamurunu toparla, hafif unla hamurunu dikdörtgen şeklinde aç diger kakaolu hamuru açıp sermeden önce kakaosuz hamuruna su sür ki yapışsın, kalanı videoda gördügünüz şekilde, şekil verdikten sonra 45 dakika kadar mayalanmasını bekle yumurta sarısı ve file badem ekle üzerine 160 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişir. Deneyeceklere afiyet olsun. 🌸

#corek #yummy #dessert #tarif #dessert #ytdayibenionecikarnolur #shortvideo #shorts #viral #recipe

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bu Nasıl Çörek ‼️🤤🤌🏻 #pratiktarifler #keşfetteyiz #tarif #yummy” üzerine 21 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler