Dev Burrito Tarifi
Malzemeler:
Pilav için:
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı Meksika fasulyesi
Yarım limon suyu
1 parça tereyağı
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz

Guacamole sos için:
1,5 adet avokado
Yarım kırmızı soğan (küçük doğranmış)
1 adet domates (küçük doğranmış)
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
Limon suyu
Tuz
Karabiber

Pico de gallo için:
1 adet domates (küp doğranmış)
Soğan (küp doğranmış)
Jalapeño biber (küp doğranmış)
Maydanoz (ince kıyılmış)
Limon suyu

Kıyma için:
300 gram kıyma
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
Tuz
Karabiber

Ekstralar:
Tortilla ekmeği
Kaşar peyniri
Mayonez

Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp pilavı pişirin. Piştikten sonra içine tereyağı, maydanoz, limon suyu ve haşlanmış fasulyeyi ekleyip karıştırın.
Guacamole için avokadoyu ezin. Üzerine kırmızı soğan, domates, sarımsak, maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Pico de gallo için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
Kıymayı tavada kavurun. Ardından salça, tuz ve karabiber ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
Tortilla ekmeğinin tabanına guacamole sürün. Üzerine sırasıyla pilav, kıyma, pico de gallo, kaşar peyniri ve sos ekleyin.
Burritoyu sıkıca sarın ve tavada her tarafı kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun! 🌯🔥

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Dev Burrito Tarifi” üzerine 26 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler