RESTORAN SIRRINI AÇIKLIYORUM! 🔥 Tam Ölçülü Ev Yapımı Beyti Kebabı #yemek #evyapımı#sümeyyeninmutfağı

Sümeyye’nin Mutfağı’ndan Herkese Merhaba! 👋✨
​Bugün mutfağımızda, dışarıda yediklerinizi aratmayacak, sunumuyla göz dolduran ve lezzetiyle damak çatlatan tam kıvamında bir Ev Yapımı Beyti Kebabı hazırlıyoruz! 🏠🥩 Restoran lezzetini en pratik ve en şık haliyle sofralarınıza taşımaya hazır mısınız? Haydi, buyurun tarife! 👩‍🍳🔥

​🛒 Malzeme Listesi:
​🥩 500 gr köftelik dana kıyma
🧅 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
🧄 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
🧂 Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
🫓 5-6 adet taze lavaş
🥣 1 su bardağı süzme yoğurt (üzeri için)
🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
🍅 1 yemek kaşığı domates salçası
💧 1 çay bardağı sıcak su
🌿 Süslemek için ince kıyılmış maydanoz

​👨‍🍳 Hazırlanışı:
​1️⃣ Köfte Harcı: Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak ve baharatları alıp en az 10 dakika sakız kıvamına gelene kadar güzelce yoğuruyoruz. 🥣💪

2️⃣ Dinlendirme: Vaktiniz varsa harcı buzdolabında yarım saat dinlendirelim ki lezzetler birbirine geçsin. 🕒❄️

3️⃣ Şekil Verme: Dinlenen harçtan uzun rulolar yapıp fırın tepsisinde veya tavada hafifçe pişiriyoruz. 🍢🔥

4️⃣ Sarma: Pişen köfteleri lavaşlara sıkıca sarıp rulo yapıyoruz. 🌯👌

5️⃣ Fırınlama: Lavaşlı ruloları 2-3 parmak genişliğinde dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Üzerlerine biraz tereyağı sürüp 200 derece fırında lavaşlar çıtırdayana kadar pişiriyoruz. 🌡️🥖

6️⃣ Sos Hazırlığı: Küçük bir tavada tereyağını eritip salçayı kavuruyoruz, suyunu ve baharatını ekleyip kıvam alınca ocaktan alıyoruz. 🍯🔥

7️⃣ Son Dokunuş: Servis tabağının ortasına sarımsaklı yoğurdumuzu koyuyoruz. Etrafına çıtır beytileri dizip üzerine sıcak salçalı sosu gezdiriyoruz. 🍽️✨

​✨ Kanalıma abone olmayı ve bu nefis tarifi beğenmeyi unutmayın! ❤️🔔 Destekleriniz benim için çok kıymetli, yeni tariflerde görüşmek üzere! 🥰🙌
​

#BeytiKebabı #SümeyyeninMutfağı #KebapTarifleri #TurkishFood #YemekTarifleri #AkşamYemeği #PratikTarifler #NefisYemekler #EvdeKebap #MasterChef #LezzetliTarifler #GelenekselLezzetler #KolayYemekler #YemekSunumu #Foodie #Gurme #Gastronomi #MutfakAşkı #LavaşKebabı #EtYemekleri #BugünNePişirsem #YemekVideo #SunumÖnemlidir #KıymalıYemekler #AnadoluMutfağı #YöreselLezzetler #MutfakGram #LezzetDurağı #EvYapımı #HarikaTarifler #PratikYemekler #SofranızdaLezzet #LezzetŞöleni #MutfakKeyfi #YemekVakti #DamakTadı #TürkMutfağı #KebapSeverler #EvdePişir #YemekTarifi #LezzetKaresi #YemekSeverler #GününMenüsü #ŞahaneLezzetler #MutfakGünlüğü #EnİyiTarifler #SıcakYemekler #YemekDiyarı #LezzetPatlaması #MutfakSırları

KAYNAK