çağlaşı malzemeler 4 kişilik yarım kilo Çağla badem 200 gram Kuşbaşı dana eti ya da kuzu eti arpacık soğan tuz bir su bardağı yoğurt yarım çay bardağı zeytinyağı haşlanmış nohut terbiyesi için bir su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un bir yumurta hazırlanışı Bademler bolca suyla yıkanır çekirdekleri alınır tencereyi önce yağ sonra kuşbaşı etler eklenir üzerine Bademler ardından soğan haşlanmış nohut tuz ilave edilir bademlerin rengi dönünce 1,5 su bardağı sıcak su eklenir pişmeye bırakılan yemeğimiz ocaktan almamıza yakın terbiye edilerek 10 dakika daha pişirilir servis edilir mutlaka bu yemeği deneyin yöresel çok nadir bir yemek deneyenlere Afiyet olsun abone olmayı beğeni yapmayı bildirim Ziline basmayı lütfen unutmayın🍀




“ÇOK NEFİS BU AŞI herkes bir kez olsun pişirmeli #asmr #gaziantep #tarif #viral #delicious” üzerine 2 yorum
Hiç duymadım bu yemeği
İlk defa gördüm böyle bir yöresel yemek Elinize sağlık ekşili ekşili güzel olmuştur 👏❤️👍