Merhaba sevgili arkadaşlar kanalıma hoşgeldiniz, bugün sizlere elmalı turta tarifiyle geldim. Eğer videomu izlediyseniz ABONE OLUP beğeni atarsanız çok memnun olurum. Dilerseniz yapımına geçelim.
MALZEMELER:
100 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
2 çorba kaşığı su
1 tatlı kaşığı sirke
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta
2,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
İÇ HARCI:
4 elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz
İç harcı için rendelenmiş elmaların üzerine şeker ve tarçını ilave edip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz. Pişen elmaya dövülmüş cevizleri ekleyip kenara alıyoruz. Kurabiye hamuru için uygun bir kaba önce sıvı malzemeleri, sonra katı malzemeleri ekleyerek yoğuruyoruz. Hamurdan orta boy portakal büyüklüğünde bir parça alıp derin dondurucuda bir saat bekletiyoruz. Kalan hamuru kelepçeli kek kalıbına koyup tabana yayarak düzeltiyoruz. Üzerine pişirip soğuttuğumuz harcı döküp düzgünce yayıyoruz. Dondurucuya attığımız hamuru alıp üzerine rendeliyoruz ve harcın üzerine yayıyoruz. 170 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Ingredients:
100 g butter
½ tea glass vegetable oil (about ¼ cup)
1 egg
2 tablespoons water
1 teaspoon vinegar
3 tablespoons powdered sugar
2 tablespoons starch
2½ cups flour
½ packet baking powder (about 1 teaspoon)
1 teaspoon vanilla
Filling:
4 apples
3 tablespoons sugar
1 teaspoon cinnamon
½ cup walnuts
Instructions:
For the filling, cook the grated apples with the sugar and cinnamon until the apples release their juices and then absorb them again. Once cooked, add the crushed walnuts and set aside to cool.
For the dough, knead all the ingredients together in a suitable bowl, adding the liquid ingredients first, followed by the dry ones. Take a piece of dough about the size of a medium orange and place it in the freezer for 1 hour.
Press the remaining dough into the base of a springform cake pan, spreading it evenly. Pour the cooled apple filling over the dough and smooth it out.
Take the dough from the freezer and grate it over the top, covering the filling evenly.
Bake in a preheated oven at 170°C (340°F) until the top and bottom are nicely golden brown.
#yemektarifleri #enfesyemektarifi #pratiktarifler #tarif #food #pratiktatlitarifleri #recipe #elmalı #elmalıtart
“ÇOK PRATİK ELMALI TURTA YAPIYORUZ!” üzerine 2 yorum
Ellerinize sağlık çok güzel duruyor
Bayılırım elmalı turtaya elinize sağlık çok güzel olmuş