Kıymalı Çökertme Kebabı tarifi ile lezzetli ve pratik bir yemek deneyimine hazır mısınız? Bu nefis yemek tarifleri arasında yer alan çökertme kebabı, türk mutfağından gelen özel bir kebap tarifi olarak bilinir. Ev yemeği olarak tercih edebileceğiniz bu kıymalı kebap, çok lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Türk yemekleri sevenler için mükemmel bir tercih olan bu çökertme kebabı, ana yemek tarifleri arasında da yer alır. Kolay kebap tarifi arayanlar için ideal bir seçim olan bu yemek tarifi, yoğurtlu kebap ve patatesli kebap gibi varyasyonlara da sahiptir. Nefis yemek tarifleri arasında yer alan bu kıymalı tarif, adana kebabı ve türk kebabı severlerin de ilgisini çekecektir. Pratik yemek tarifleri arasında yer alan bu lezzetli tarif, kolay yemek tarifleri arasında da bulunur. Türk mutfağından gelen bu özel tarifi, yemek tarifi videoları yardımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kıymalı Çökertme
Kıymalı çökertme; kıymalı harç, çıtır kızartılmış patates ve yoğurdun bir araya getirildiği bir yemektir.
Malzemeler
- Soğan
- Kıyma
- Sıvı yağ
- Biber salçası
- Toz biber
- Karabiber
- Tuz
- Sıcak su
- Önceden çıtır kızartılmış patates
- Yoğurt
- Tereyağı
- Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
- Soğanı ve kıymayı sıvı yağda kavurun.
- Biber salçası, toz biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Sıcak suyu ekleyin ve kıymalı harcı suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Kızartılmış patateslerin üzerine çırpılmış yoğurt gezdirin.
- Hazırladığınız kıymalı harcı yoğurdun üzerine yerleştirin.
- Kırmızı pul biberi tereyağında kızdırıp yemeğin üzerine gezdirin.