Dışı çıtır… İçi inanılmaz akıyor…❣️ #hamburger #tarif #yemek #yemektarifi #kapalıhamburger

Dışı çıtır içi inanılmaz sulu 😍
Siz içine ne eklerdiniz? 👇

Malzemeler

Hamuru İçin;
🍀Yarım su bardağı ılık süt
🍀Yarım su bardağı ılık su
🍀1 paket instant maya
🍀2 yemek kaşığı sıvı yağ
🍀2 yemek kaşığı yoğurt
🍀1 tatlı kaşığı tuz
🍀 Aldığı kadar un. Ben 3 su bardağı artı biraz daha ekledim.

– Hamur için su, süt ve mayayı karıştırıp maya eriyene kadar karıştıralım ardından diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuralım ve yarım saat ağzı kapalı olarak kenara kaldıralım.

Üzeri İçin;
🍀1 yumurta sarısı
🍀Susam

Köftesi İçin;
🍀Kıyma sizin tercihinize bağlı
🍀Kuru ekmek (rondodan geçirelim) 1 su bardağı kadar
🍀1 yumurta beyazı
🍀3 yemek kaşığı sıvı yağ
🍀Karabiber
🍀Tuz

-Tüm malzemeleri karıştırıp 4 parçaya bölüp köfte şekli verdim.

İç Sos İçin;
🍀Barbekü Sos
🍀Ketçap
🍀Mayonez
🍀Küçük küçük doğranmış kornişon turşu

-Karamelizs Soğan için; soğanları yağda kısık ateşte karamelize olana kadar pişirelim.

-Köfteleri soğanları pişirdiğimiz yağlı tavada pişirelim daha lezzetli oluyor.

-Ve köfteler piştikten hamuru 3 parçaya ayırıp ikisiyle ince bir hamur açalım ve bir kase yardımıyla videodaki gibi hamuru yerleştirip elimizdeki malzemelerle hamburgerin içini yerleştirelim. Hamuru kapatıp üzerine yumurta sarısı sürüp m serpiştirelim ve 190 derecede altı üstü kızarana kadar pişirelim. Hamurun artanıyla poğaça yaptım.
Afiyet Olsunn ❣️

📌Reklam yoktur.

#keşfet #fyp #yemektarifleri #hamburger #denemelisin #kapalıhamburger

Siz içine ne eklerdiniz? 👇

Tarifimi beğendiniz mi?❣️

KAYNAK