Bugün @haschefofficial gözleme tavası ile pratik lahmacun hazırladım. Granit, çift taraflı#story

Bugün @haschefofficial gözleme tavası ile pratik lahmacun hazırladım. Granit, çift taraflı kullanım , yanmaz yapışmaz yüzeye sahip olup sağlıklı kullanım, dayanıklılık ve uzun ömürlüdür,
Kanserojen veya sağlığa zararlı hiçbir içerik bulunmaz.
Non-stick, koku tutmaz yüzeye sahiptir.

Kapalı lahmacun için
400 gr kıyma
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
3 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet domates
Yarım demet maydonoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, kimyon, isot
Hamuru içın
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
Önce hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yaprıktan sonra, hamurdan 18 parçaya bölüp beze yapın bezelerin üzerini kapatıp bekletin
Bu arda içi için sopan, biber, domates, maydanoz ‘u blenderdan geçirin ,fazla suyunu süzmek için süzgeçte 5 dakika kadar bekletin , kıymanın üzerine 1 çay bardağı zeytinyağ, salçayı ,baharatları ve parçalayıcıdan geçirdiğimiz karışımı ekleyip güzelce karıştıralım.
Bezeleri 25cm büyüklüğünde açıp videodaki gibi iki yufkanın arasına iç harçtan yayalım ve yağsız tavada ile üst çevirerek pişirelim ,yerken katlarını ayırabilirsiniz soğan salatası ve yeşil
salata ile servis yapın afiyet olsun.

#reklam #lahmacun

KAYNAK