Ispanaklı Labneli Yeşil Poğaça 🌿
Görenlerin boya sanacağı ama tamamen doğal ıspanak rengiyle büyüleyen, içi sürprizli yumuşacık bir tarifle geldim! 😍 Hem sağlıklı hem de çok şık. Çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday.
Malzemeler (3-4 Kişilik):
1 adet yumurta (Akı hamura, sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ıspanak püresi (Çiğ ıspanakları az suyla veya susuz blenderdan geçirerek hazırlayabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam için kontrollü ekleyin)
İç Harcı:
200 g labne peyniri (Suyu süzülmüş olması daha iyi sonuç verir)
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam veya çörek otu
Yapılışı:
Hazırlık: İlk olarak çiğ ıspanak yapraklarını blenderdan geçirip pürüzsüz bir püre elde edin.
Hamur: Karıştırma kabına yumurta akını, yoğurdu, sıvı yağı ve ıspanak püresini alıp güzelce karıştırın.
Birleştirme: Üzerine tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğurun.
Şekil Verme: Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda açın. Ortasına bir tatlı kaşığı kadar labne peyniri koyup dikkatlice kapatın ve yuvarlayın.
Pişirme: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, susam veya çörek otu serpiştirin.
Fırın: Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. (Ispanağın yeşil rengini koruması için çok fazla kurutmamaya özen gösterin).
✨ Küçük Bir İpucu: Labne peyniri akışkan gelirse içine biraz lor peyniri karıştırarak kıvamını koyulaştırabilirsiniz.
Afiyet olsun! 💚
Bütün denenmiş ve tam güvenilir tariflerimi görmeniz için Instagram sayfama da bekliyorum:
👉 https://www.instagram.com/niluferin_gunlugu_/
✅ Videoyu beğenmeyi unutmayın!
📌 Sevdiklerinizle paylaşın.
🔔 Yeni tarifler için kanalıma abone olun.
Mutlaka Instagram sayfamı da takip edin; orada tariflerimi bizzat deneyen takipçilerimin yorumlarını ve gelen harika sonuçları kendi gözlerinizle görebilirsiniz! ✨👇
👉 Instagram: @niluferin_gunlugu_
#shorts #pratiktarifler #nefisyemektarifleri #keşfet #fyp #tatlıtarifleri #mutfaksırları #yemekvideoları #beşçayı
#ıspanaklıpoğaça #yeşilpoğaça #tarif #lezzetlisunumlar #çay saati
