ANNE KEKİ TARİFİ🧁

Tam Kıvamında Anne Keki 🧁
Yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi, en klasik ve garantili tarif.

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu & vanilya

Hazırlanışı

Çırpın: Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpürene kadar yüksek devirde çırpın.

Karıştırın: Süt, yoğurt ve sıvı yağı ekleyip kısa süre daha karıştırın.

Eleyn: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin; pürüzsüz bir harç elde edene kadar spatula veya düşük devirle karıştırın.

Pişirin: Yağlanmış kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 35–40 dakika pişirin.

Servis: Fırından almadan kürdan testi yapın. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarın.İstediğiniz tarifleri yorumlar kısmına yazabilirsiniz.

İşte O Anne Sırları (Püf Noktaları):
Oda Sıcaklığı Şart: Yumurtalar ve yoğurt oda sıcaklığında olursa kek daha güzel kabarır, dokusu daha yumuşak olur.

Fırın Kapağını Açma: İlk 30 dakika fırın kapağını sakın açma! Yoksa kekin söner, hevesin kursağında kalır. Anne sözü dinle!

Unu Kontrollü Ekle: Unu birden dökme, yavaş yavaş, kıvamına bakarak ekle. Fazla un kekini sertleştirir.

ABONE OLUP YENİ TARİFLERDEN HABERDAR OLMAYI UNUTMAYINIZ.

Bu videomda sizlere pratik, kolay, uygulanabilir ve akılda kalıcı tarifler ile lezzetli yemek tarifleri vermeye çalıştım.

Video hoşunuza gittiyse beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayınız.

İyi seyirler.

#annekeki #kek #kektarifi #pratikyemektarifleri #nefisyemektarifleri #cay saati #ikramlıklar #sunumönemlidir #mutfakaşkı #evyapımı #kolaytarifler #tatlıtarifleri #hamurişi #kektarifleri #yumuşacıkkek

#cake #cakerecipe #baking #homemade #easyrecipes #classiccake #teatime #dessert #foodphotography #yummy #sweettooth #fluffycake #recipeoftheday #kitcheninspiration #instafood

KAYNAK