“PEYNIRLI VISNELI ALMAN PASTA’SI” (KIRSCH QUARK AUFLAUF). KIRLANGIC YEMEK TARIF’LERI TÜRK VE DÜNYA MUTFAGINDAN “Meryemce”. SICAK; Peynir’li bu ALMAN PASTA’SI, “VISNE” ile tam bütünlesmis, ayri bir “TAD, LEZZET”. Bu Pasta’yi Misafirlerinize, evde Aile’nize, sevdiklerinize IKRAM edebileceginiz harika bir tad.
MALZEMELER:
-1 konserve visne, sulu. (1 glas Sauer Kirschen)
-4 orta boy yumurta sarisi. (4 Eie gelb)
– 4 orta boy yumurta beyazi.(4 Eie Weise)
-125gr tereyagi yumusak. (125gr butter, zimmer temperatur)
-500gr Quark krem peynir. (500gr Quark, 40 fett )
-1 vanilya seker. (1 vanillienzucker)
-125gr pudra seker. ( 125gr puder zucker)
-60gr irmik yada un. (60gr griss)
-2 avuc dolusu yaklasik, garete tozu. (2 handvoll paniermehl)
-1/2 paket sivi krem. (100 ml schlagsahne)
-100ml süt soguk. (100ml kalte milch)
-bir tutam tuz. (briese salz)
Borcam kalib’inin ölcüsü; 18cm x 30cm. (Backform 18cm x 30cm).
SOS’U ICIN; 1konserve visne’nin suyu ve 1 yemek kasigi misir nisastasi. (1 glas kirschwasser mit 1Es löffel Speisestärke. Mit klein topf herd, paar minute bis cremig kochen lassen).
175°’de (30 ila 35 dak.) üzeri kizarana kadar piser.
Ofen (Ober-Unter) hitze 175° . (30min – 35min. Bis gold braun gebacken). Ofen vor heizen. 🙂 🙂
KAYNAK
