malzemeler listesi

3-4 adet kemer patlıcan
500 gr orta yağlı kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 orta boy kuru soğan
isterseniz patates de kullanabilirsiniz

üzerine dökmek için
yarım yemek kaşığı domates püresi
2 su bardağı su
yarım çay kaşığı tuz

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“👉Patlıcan kebabı nasıl pişirilir 👉Gaziantep usulü Patlıcan kebabı tarifi” üzerine 32 yorum

  1. Arkadaşım ellerine emeğine sağlık patlıcan kebabının çok güzel hazırladığım bir Antepli olarak benim de çok sevdiğim bir yemek yalnız bir soğan ve kimyon Kullanmayız Antep‘te denemek lazım hiç o şekilde yemedim benim de çok videolarım var patlıcan kebabı ile ilgili sen de bakabilirsin patates de güzel yakıştı çocuğunuz afiyet olsun başka videolarda görüşmek dileğiyle hoşça kalın Ankara’dan sevgiler selamlar🙋‍♀️🙏🏻👌🩷

Yorum yapın

Benzer Tarifler