Malzemeler:
10 kat baklavalık yufka (ortadan ikiye katlanıp 20 kat gibi kullanıldı)
150 gr margarin (eritilmiş)
Çekilmiş fındık
Şerbet için:
1 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
Yarım paket sıvı krema
Üzeri için:
Kakao
Çikolata rendesi
Yapılışı:
Borcamı güzelce yağladım
Yufkaları 3 kat (3+3+3) şeklinde dizip aralara eritilmiş margarin sürdüm.
Ortasına çekilmiş fındık koydum.
Aynı şekilde ilk şekilde yaptığımız gibi katlara devam ettim.
200°C’de 35–40 dakika pişirdim.
Su ve şekeri kaynatıp soğuttum. Soğuyunca süt ve kremayı ekledim.
Tatlı ilk sıcağını atınca şerbeti döktüm.
Üzerine kakao ve çikolata rendesi serpip dinlendirdim.
Afiyet olsun …
