Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kısa sürede pişen levrek sote tarifi ile nefis bir balık yemeği yapıyoruz 🐟✨
Sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Özellikle pratik akşam yemekleri arayanlar için birebir!
👉 Deneyenler yorumlarda buluşalım 💬
📌 Malzemeler:
Levrek fileto, mantar, biber, soğan, sarımsak, domates ve baharatlar
#levrek #balıktarifi #pratiktarifler #yemektarifleri #seafood
#balık #levreksote #kolaytarif #shorts #youtubeshorts
#healthyfood #fishrecipe #pratikyemekler #keşfet
“Lokum Gibi Levrek Sote 🐟 | En Kolay Balık Tarifi” üzerine 2 yorum
Levrek Malzemeleri
2 adet levrek fileto (1 balıktan)
4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet sivri biber
1 küçük kapya biber
1 adet domates veya 2 yemek kaşığı domates konservesi
10.12 adet mantar
Tuz,karabiber,kırmızı toz biber,kekik
Levrek Sote Yapılışı
Fileto balıkları küp şeklinde doğrayalım.
Mantarların da kabuklarını soyup dilimleyelim.
Biberleri yemeklik doğrayalım.
Minik küpler şeklinde doğranan kuru soğanı ve sarımsağı,sıvı yağda soteleyelim.
Mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyelim.
Ardından dilimlediğimiz biberleri ilave edip,sotelemeye devam edelim.
Baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Malzemeler piştiğinde tavanın ortasını açıp balıkları ve domatesi ekleyelim.
Hafif aralarını açarak balıkları zedelemeden pişirelim.
Çok kısa sürede pişiyor,hafif karıştırıp altını kapatalım ve servis yapalım.
Afiyet olsun..
🐟 Sea Bass Sauté
Ingredients
2 sea bass fillets (from 1 whole fish)
4.5 tablespoons vegetable oil
1 onion
2 cloves garlic
1 green pepper
1 small red capia pepper
1 tomato or 2 tablespoons canned tomatoes
10–12 mushrooms
Salt, black pepper, red pepper flakes, thyme
Instructions
Cut the sea bass fillets into small cubes.
Peel and slice the mushrooms.
Chop the peppers into small pieces.
Finely dice the onion and garlic, then sauté them in vegetable oil.
Add the mushrooms and sauté over high heat.
Add the chopped peppers and continue sautéing.
Add the spices and mix well.
Once the vegetables are cooked, create a space in the center of the pan and add the fish and tomatoes.
Cook gently without breaking the fish pieces, slightly separating them if needed.
Since the fish cooks quickly, stir lightly, turn off the heat, and serve.
Enjoy your meal! ✨