🔥 Gırık (Şemşemok) Tarifi | Pratik & Efsane Lezzet!
🥣 Hamur için:
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
🍗 İç harcı:
• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı su
• 300 gr tavuk göğsü
• 1 YK tereyağı + 1 fincan sıvı yağ
• 1 YK domates salçası + 1 YK biber salçası
• Tuz, toz biber, karabiber
✨ Yapılışı:
1️⃣ Hamuru yoğur, bezelere ayır, dinlendir.
2️⃣ Tavuğu haşla, didikle.
3️⃣ Yağ + salça kavur → tavuk + pirinç + baharat + su ekle, pişir.
4️⃣ Soğuyan harçtan içli köfte gibi şekil ver.
5️⃣ Hamuru aç, içine koy, kapat.
6️⃣ Kaynar tuzlu suda 10 dk haşla.
🔥 Üzeri:
Tereyağı + toz biber sos gezdir!
🧄 Sarımsaklı yoğurtla servis et!
💬 Kaydet & dene! Afiyet olsun!
#yemektarifleri #gırık #şemşemok #keşfet #shorts
“🔥 Gırık (Şemşemok) Tarifi | Pratik & Efsane Lezzet!” üzerine 2 yorum
#reklamdegil
helal kral bende boyle bir ise girmeyi planlıyordum 😀