lezzetiyle sofralarızı şenlendirecek bir tarif👌
Mantar soslu köfte tarifi 🍄🟫
Malzemeler
400 gr kıyma
Bir rendelenmiş soğan
Beş yemek kaşığı galeta unu
Bir yumurta
Maydanoz doğranmış
Tuz karabiber kimyon pulbiber
sos için
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir doğranmış soğan
Bir rendelenmiş havuç
Bir Doğranmış kapya biber
4-5 adet ince doğranmış mantar
150 ml krema
150 ml süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı tuz
Karabiber toz biber
Maydanoz
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı
köfte malzemelerini yoğurup burger büyüklüğünde 6 adet geniş köfteler hazırlıyoruz sıvı yağ gezdirdiğimiz tavada Önlü arkalı güzelce kızartıp fırın tepsimize diziyoruz
Üstleri için sırasıyla tavada soğanımızı kapya biberleri mantarları havuçları ekleyerek güzelce soteliyoruz sonra içerisine krema süt ve nişastayı karıştırdım sosu ekleyip baharatlari da ekleyerek güzelce pişiriyoruz en son kıyılmış maydanozu da ekleyip sosumuzu köftelerimizin üzerine yerleştirip kaşar peynirini de koyduktan sonra 200°’de pişiriyoruz🌸💐
#yemek #yemektarifi #yemektarifleri #pratiktarifler
#enfesyemektarifi #nefisyemektarifleri #pratiksofram #aboneolmayiunutmayin #öneçıkar