En Pratik Çiğ Köfte! Bir Daha Dışarıdan Almayacaksın 😍 #esinology

Evde yaptığım bu nefis etsiz çiğ köfteyi denedikten sonra dışarıdan alma isteğiniz tamamen bitebilir 😋🔥
Videomu izleyip tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🤍

Kanalıma abone olup 🔔, beğenip 👍 ve paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Yorumlarınızı bekliyorum, hoşça kalın 👋

🥗 Malzemeler:

• 2 su bardağı ince köftelik bulgur 🥣
• 1,5 su bardağı kaynar su 💧
• 1 adet kuru soğan 🧅
• 4 diş sarımsak 🧄
• 1 yemek kaşığı biber salçası 🌶️
• 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
• 1 yemek kaşığı pul biber 🌶️
• 1 çay kaşığı karabiber ⚫
• 1 tatlı kaşığı kimyon 🌿
• Yarım çay bardağı isot 🌶️
• Yarım çay bardağı nar ekşisi 🍇
• 1 çay bardağı zeytinyağı 🫒
• Yarım limonun suyu 🍋
• 1 tatlı kaşığı tuz 🧂

👩‍🍳 Yapılışı:
• Bulguru geniş bir kaba alın ve üzerine kaynar suyu ekleyip kapağını kapatın. 10-15 dakika şişmeye bırakın.
• Soğanı rondodan ince çekin ve suyunu mutlaka iyice sıkın (en önemli püf noktası ❗).
• Şişen bulguru, sıkılmış soğanı ve sarımsağı rondoya/blendera alın.
• Üzerine biber salçası, domates salçası, tüm baharatlar, nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyin.
• Tüm malzemeleri birlikte rondoda yaklaşık 8-10 dakika boyunca yoğurtur gibi çektirin.
• Kıvam aldıktan sonra elinizle şekil vererek servis edin.

#keşfet #fypage #keşfetteyiz #çiğköfte #pratiktarifler #yemektarifleri #kendinyap #enfesyemektarifleri

KAYNAK