@yaseminchef evde yapabileceğiniz en çıtır, en sulu ve en lezzetli acılı tavuk kanatları hazırladı!🍗🔥
Dışı altın sarısı çıtır kaplama, içi yumuşacık tavuk ve üzerine gelen hafif tatlı, bol acılı sosuyla acı sevenlerin kaçırmaması gereken bir tarif!
👉 ”Ben bunu yaparım!” diyorsan kaydetmeyi unutma!
📝 Ayran Soslu Acılı Çıtır Tavuk
Hazırlık Süresi: 25 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
Tavuk için:
500 gram tavuk kanat
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Kuru kaplama karışımı
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı toz zencefil
2 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Islak karışım:
2 yemek kaşığı kuru karışımdan
1 su bardağı ayran
Acılı sos için:
1 yemek kaşığı sıv yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay bardağı su
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı acı sos
Yapılışı:
1. Tavuk kanatları geniş bir kaseye alın. Üzerine yumurta, nişasta ve toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın.
2. Kanatları 15–20 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Kuru kaplama için un, nişasta, kabartma tozu, toz kırmızı biber, zencefil, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
4. Islak karışım için kuru karışımdan 2 yemek kaşığı alın ve üzerine ayranı ekleyip karıştırın.
5. Dinlenen tavuk kanatları önce kuru karışıma, ardından ıslak karışıma batırın.
6. Kanatları kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın.
7. Acı sosu hazırlamak için tavada tereyağını eritin. Sarımsak, toz kırmızı biber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
8. Nişastayı suyla açıp sosun içine ekleyin ve kaynamaya bırakın.
9. Sos kaynadıktan sonra ocaktan alın. Tuz, bal ve acı sosu ekleyip karıştırın.
10. Kızaran tavuk kanatlarını sosla kaplayarak ya da yanında sosla birlikte servis edin. Afiyet olsun!
#tavuk #kanat #acılıkanat #soslukanat #çıtırtavuk
“Marinasyonu Özel 💯 Sosu Olay 🫠 Acılı Çıtır Tavuk 🔥🍗 #yemekcom” üzerine 25 yorum
Of canım çekti ❤❤❤
Şeytanı bile ağlatır bu acı😂
😊❤❤❤
Kızarma süresi ortalama ne kadar
Analı kızlı
Bensonun yediği tavuklarr
Keşke halkımız çok dindar ve takvalı olsaydı
Keşke halkımız kurallara uysaydı
Keşke halkımız halkımızı kandırmasadı
Keşke halkımız çok okusaydı alim gibi olsaydı
Keşke halkımız çevreyi kirletip suyu israf etmeseydi
Keşke Peygamber efendimiz şimdi Türkiye'de yaşıyor olsaydı hayatta olsaydı da devletimizi o yönetseydi
Keşke Atatürk'ün HEYKELİ ve SİSTEMİ yıkılıp gitseydi
Keşke Türkiye'de faiz alkol loto Toto ganyan zina fuhuş kötüev pavyon meyhane disko gibi pislikler kapatılıp yasaklansaydı
Abla senin dudaklarına ne olmuş 😂😂😂😂😂
Ben bu ablanın yemek yaptığına inanmıyorum valla😂😂
Aklı başında kafası çalışan bir insanın bir-iki acı kanat içğn bu zahmete gereksiz evrelere katlanöaz
Abla senin dudakların bu tavukların daha hormonlu gibi geldi bana
Kirlenen şey bir de dağınık mı olsun yani anlamadım şimdi ?
Güzel görünüyor 🌹
Lezzetli şeyler hep sağlıksız mı olamak zorunda.
Öf yani, bi acılı kanat yemek icin ne hallere girdin be kızım.
Acı varsa bende varım😋🥰
Yasemin şef geri döndü mü acaba
çok karıştırdın ama 😂 ellerine sağlık.
bacı o dudaklarınıza ne basıyosunuz öyle hepinizin dudakları benim köpeğin dübürüne benziyor.
Aaa
Geçmiş olsun dolgu körlüğü zor geçer
O dudaklar ne öyle yaaaa
Abovvvvvv ulkem kafayı yemiş 🇹🇷 vallaa bayanım egeden akdenizzz karsimdaaaa bu saaateee ne bu Ülker benimmm yaaaa 😂😂😂😱koskocaaaa dünya gitmiş ve ben cidennn inanamiyorummm gercekteeeee 😂nerde olur 🤍🤍🤍🧡🧡💙💙🇹🇷😂😂😱
Yapan varmı peki nasıl oldu
Ülker benimmmm ben 😂😂😂😂egeden Akdeniz 💖💖💖👑👑👑💙🧡🧡🧡🧡🤍🤍🤍🤍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🌍🌍dunyaaaa karsimdaaaa bayrammm bayrammmm gulerimmm her konudaaa gercekteeee benimmmm😂naparimmmm 👏👏👏dunyaaaa soldaaaa alevilerrr kurtdlerrrrr 😡😡😡😡bayanimmmm kafayı daaaa yemişler yaaaaa youubedee evli de halimleeeee hakkaten abovvvvv yani 😱😂