300 gr kıyma et
3 kaşık sadeyağ (urfada sadeyağla yapılır.yoksa tereyağ ve sıvıyağ ile yapılabilir.)
1 tatlı kaşığı tuz.(kıyma et için)
3-4 adet bostan patlıcanı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz (patlıcan için)
……………………………………………..
BEN YANINDA BOSTANA İLE SERVİS YAPTIM.BOSTANA TARİFİNİ BİR DAHAKİ TARİFİMDE PAYLAŞACAĞIM.
………..AFİYET OLSUN….
KAYNAK
