Bayram tatlısı / aşure yapıyoruz / kolay aşure tarifi

Aşure yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı 🤍

Bu ölçüyle yaklaşık 20–25 kase aşure elde edebilirsiniz.

Geceden ıslattığınız 1 su bardağı nohut ve 1 su bardağı fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın.
1 su bardağı aşurelik buğdayı da haşlayıp hepsini süzün.

Tüm malzemeleri derin ve büyük bir tencereye alın.
Üzerine 2 litre su ekleyin (su miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz).
Kaynayana kadar pişirin.

Ayrı bir kapta;
1 çay bardağı kuru üzüm,
1 çay bardağı doğranmış kayısı,
1 su bardağı doğranmış incir,
kuş üzümü ve
1 çay bardağı tuzsuz fıstığı sıcak suda 10 dakika bekletin.

İncir hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyin (incir aşurenin rengini karartabileceği için en son eklenir).

Ardından 3 su bardağı şekeri (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) ve 1 adet limon kabuğu rendesini ekleyip güzelce karıştırın.

Son olarak inciri ve 1 su bardağı sütü ilave edin, 15 dakika daha kaynatın.

Aşureniz hazır 🤍
Afiyet olsun ✨

#Aşure #AşureTarifi #TatlıTarifleri #GelenekselLezzetler #reklam

KAYNAK