Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi😋
Malzemeler
🔸2 yumurta
🔸1 çay bardağı şeker
🔸2 su bardağı kuru ekmek kırıntısı (1 bütün ekmek)
🔸1 çay bardağı sıvı yağ
🔸1çay bardağı su
🔸1 çay bardağı süt
🔸1 su bardağı un
🔸1 paket kabartma tozu

🔸Kaymak

Şerbet için
🔸3 su bardağı şeker
🔸3,5 su bardağı su

Şerbeti 1 bardak fazla yapıp, ayırıp servis ederken üzerine dökebilirsiniz daha iyi oluyor🫶
(4 su bardağı şeker/ 5 su bardağı su yapıp üzerine dökerken 1 bardak ayırıp dilim servislere 3-4 kaşık ekleyebilirsiniz)

Tarifi
Öncelikle bayat ekmekleri fırınlayıp blendırdan geçiriyoruz. Bir kasede yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı yağ, un, su, süt, kabartma tozunu karıştırıp son olarak ekmek kırıntılarını da ekliyoruz. Harcın üzerini düzeltip fırına gönderiyoruz. 200 derecede 30-35dk kontrollü pişiriyoruz.
Piştikten altını üstüne getiriyoruz.
Şerbet için şekeri tencereye alıp eritiyoruz. Ardından içine su ekleyip 10-15 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz şerbetini hazırlıyoruz.
Fırından çıkan ekmek ilk sıcaklığını attıktan sonra sıcak şerbeti üzerine döküyoruz.
Çok sıcak olmasın ama çok soğuk da olmasın.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet olsun.
#ekmekkadayıfı #tatlı

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“BAYAT EKMEKTEN YALANCI EKMEK KADAYIFI TARİFİ” üzerine 35 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler