KIZARTMAYA SON ❌FIRINDA PATLICAN KEBABI TARİFİ

Patlıcanı sevmeyenlerin dahi severek tüketeceği, yapması da oldukça kolay Fırında Patlıcan Kebabı Tarifini sizler de çok seveceksiniz. Yumuşacık köftesi ile damaklarınızda iz bırakacak, ana yemeklerinize çok yakışacak bu tarifi mutlaka defterlerinize eklemeli, evlerinizde de denemelisiniz. Sosu ile harmanlanan ve lezzetini ikiye katlayan fırında patlıcan kebabı nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebabi/

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
4 adet patlıcan
500g kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 adet yumurta
Maydanoz
1 çay bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon

Sosu İçin;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 adet rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı salça
Tuz
Karabiber
1,5 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin;
Sivri biber
Domates

Hazırlanışı
1. Köftesi için yoğurma kabına kıyma, soğan, sarımsak, yumurta, maydanoz, galeta unu, tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu alarak yoğuralım.
2. Harcımızdan parçalar kopartarak köftemizi şekillendirelim.
3. Hazırladığımız köftelerin üzerini streç film ile örterek 15-20 dk dinlendirelim.
4. Patlıcan kebabımızın sosu için tavaya sıvı yağı alalım. Üzerine sarımsağı ekleyerek kavuralım.
5. Rendelenmiş domates, salça, tuz ve karabiberi ilave ederek karıştıralım.
6. Sıcak suyu da ekleyerek 5 dk pişirelim ve ardından ocağı kapatalım.
7. Çöp şişimize daire şeklinde doğrayıp tuzlu suda beklettiğimiz patlıcan ve hazırladığımız köfteleri sırası ile dizelim.
8. Diğer çöp şişlerimizede bu şekilde hazırlayalım.
9. Fırın kabına aldığımız çöp şişlerimizin üzerine sivri biber ve domates yerleştirelim.
10. Üzerine hazırladığımız salçalı sosu gezdirelim ve fırın torbası ile kapatalım.
11. Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 35 dk pişirelim.
12. Sürenin sonunda fırın torbasını alarak üzerleri kızarıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
13. Patlıcan kebabımız servise hazır. Afiyet olsun 🙂
#fırındapatlıcankebabı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-patates-pureli-patlican-kebabi-tarifi/

Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/videolar/et-yemekleri-videolari/

Patlıcan Musakka Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=itIT53mFKOE

Patlıcan Graten Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=mJPH5R3sOn8

Karnıyarık Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=brvuUWDqXw8

Et Sote Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=3fzyHzQ1rhY

Çoban Kavurma Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=1gk63yYh_pY&t=2s

Terbiyeli Et Haşlama Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=AZK1iAcMOpQ&t=1s

Uygulamamızı indirin.

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.