Canlı yayından öne çıkan #hollanda #sekerpare #tatlı #tarif #keşfet #yemektarifleri #pratiktarifler

🇹🇷🇳🇱 Gurbette Pastane Şekerpare Tarifi 🔥
Canlı yayında yaptık ve sonuç MUHTEŞEM oldu!
Tam pastane kıvamında, şerbeti dengeli, içi yumuşacık bir şekerpare 🤍
🧈 Hamur Malzemeleri
200 g tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 tam yumurta
1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çimdik tuz
3 – 3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
🍯 Şerbet Malzemeleri
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
4–5 damla limon suyu
👩🏻‍🍳 Şerbet Yapımı
1️⃣ Şeker ve suyu tencereye alın.
2️⃣ Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika orta ateşte kaynatın.
3️⃣ Limon suyunu ekleyin, 2 dakika daha kaynatın.
4️⃣ Ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
📌 Şerbet soğuk olacak, tatlı sıcak olacak!
🥣 Hamurun Yapımı
1️⃣ Tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırın.
2️⃣ Yumurtayı ve yumurta beyazını ekleyin.
3️⃣ İrmik, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin.
4️⃣ Unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğurun.
🎯 Kıvam:
Ele yapışmayan, yumuşak ama dağılmayan bir hamur.
✨ Şekil Verme
Cevizden biraz küçük parçalar alın.
Oval şekil verin.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
İsterseniz ortasına hafif çizik atabilirsiniz.
🔥 Pişirme
180°C alt–üst ayar
Yaklaşık 25 dakika
Üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
📌 Açık renk kalmasın, iyi kızarması önemli!
🍯 Şerbetleme
Fırından çıkan tatlıyı 2 dakika dinlendirin.
Soğuk şerbeti kepçeyle yavaş yavaş dökün.
En az 1–2 saat dinlendirin.
💚 Üzeri İçin
Toz Antep fıstığı
(Şerbeti çektikten sonra serpin.)
🌟 Püf Noktaları
✔ Unu kontrollü ekleyin, fazla un tatlıyı sert yapar.
✔ Şerbet mutlaka soğuk olmalı.
✔ Tatlı iyice kızarmalı.
✔ Hamuru fazla yoğurmayın.
Beğendiyseniz videoyu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın 🤍
Kanalımıza abone olup bildirimleri açarsanız çok mutlu oluruz 🔔✨
Yeni tariflerde görüşmek üzere! 🇹🇷🇳🇱

KAYNAK