Kol Böreği Tarifi 💯
Hamuru için:
• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı tuz
Hamuru güzelce yoğuralım. Üzerini kapatıp yarım saat dinlendirelim. Daha sonra 5 eşit parçaya bölüp beze yapalım. Bezeleri tabak büyüklüğünde açıp yağlayalım.
Hamuru dinlendirmek için yağ harcı:
• 150 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
Tereyağını eritelim ve üzerindeki köpükleri alalım. Açtığımız bezelerin her katını yağlayıp üst üste koyarak tekrar kapatalım ve yarım saat daha dinlendirelim.
İç harcı için:
• Yarım kilo yağlı kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük patates (rendelenmiş)
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 4–5 dal maydanoz
Önce kıymayı tavada kavuralım. Üzerine ince doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim. Ardından rendelenmiş patatesi ve baharatları ilave edip 4–5 dakika daha pişirelim. Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım. Harç soğuduktan sonra ince doğradığımız maydanozu ekleyip karıştıralım.
Dinlenen hamuru yavaş yavaş elinizle çekiştirerek açın. Yırtık olabilir, hiç sorun değil gözükmez 🙏🥰 Tırnağınızın değmemesine dikkat edin, hamur çok kolay açılıyor.
İç harcı yerleştirip kol böreği şeklinde saralım. Üzerine kalan yağlı sostan sürelim ve 180°C fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun 🤌😍
““Kıymalı Kol Böreği” 🥐😋 yapıyorum. Tarif açıklamada yazıyor 👍 #börek #kolböreği” üzerine 34 yorum
Kolay gelsin afiyet olsun ❤🌹
Güzel olmuş da yagli agir olur
Maşallah sana 🧿 Fatma ablacım rabbim uzun ömürler versin inşallah size güç kuvvet versin ❤😊
Maşallah afiyet şifa olsun
Heryerin kapalida olmadı o kolların açık bembeyaz
MaşaAllah kıymetli ablam. Ellerinize sağlık.
Elinize sağlık ama çok yağlııııı
Ellerine sağlık fatma hanım ,kendiniz gibi yaptıklarınız da çok güzel..
Ellerinize sağlık süper olmuş ☝️❤
Yorumlara her zaman tek tek yanıt verdiğiniz için çok teşekkür ederiz Fatma hanımcığım Bazı kullanıcılar vidyo atanlar tenezzül edip cvp bile vermiyorlar Sizi diğerlerinden farklı kılanda bu zaten çok seviliyorsunuz ❤Ellerinize emeğinize sağlık ❤️🌺
Ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah Fatma hanım
Maşallah güzel becerikli kızım ❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
Baklavami yapicaksin,demekki her yöre farklı kolay gelsin.
Allah aşkına o güzel kıyafetlerle bu işler nasıl yapılıyor? kuru temizleme dükkanınız mi var?😊
Elinesaglik afiyetolsun abla
ellerine sağlık
❤❤❤❤❤
Bundan bende yapcam
Elinize sağlık ❤
Fatma hanım gerçekten çok güzel olmuş, elinize sağlık…
Ohhh mis gibi oldu ellerinize saglik😊
Becerikli hamarat tertemiz Allah mutlulugunuzu huzurunuzu Daim eylesin
Maşallah ellerinize sağlık konudan bağımsız ama gömleğiniz çok güzel ☺️
Masallah. Cok pozitif enerji veriyosunuz. Hem guzel Hem. Hamarat
Ya hep sert oluyor benim böyle yumuşak değil nerde hata yapıyorum:(
Ellerine sağlık iyiki varsın hakkın ödenmez yuregı güzel insan Rabbım ayagına taş değdirmesin inşallah
Degerli bır şahşiyetsın kutlarım başarılar dilerim İyiki varsın
Maşallah ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun Danimarkadan selamlar hayırlı ramazanlar 🌺
MaşaAllah MaşaAllah
Eline Emeğine sağlık olsun
MaşaAllah size çook güzel olmuş eline sağlık canım
Severiz😊 Şimdiden ellerine sağlık o zaman🧿
Bi kadina hersey yakisirmi ya guzellik beceri temizlik guler yüz
Maṣaallah Ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bugün hemen yapıyorum aileden biri oldunuz sizi çok seviyoruz eşinizle çocuklarınızla beraber sağlıklı mutlu ve huzurlu hayatınız olur inşallah 🧿🧿🧿🧿❤️❤️❤️🥰🥰🥰