TAM BİR DAVET YEMEĞİ TAM NOT ALDI❗️
KÖZ YATAĞINDA SOSLU KÖFTE 😍
Nefis oldu! Mutlaka kaydedip denemenizi tavsiye ederim.
Not: İsterseniz domates sos yerine beşamel sos ile de farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
⸻
🧆 Köfte İçin Malzemeler
• 500 gram yağlı kıyma
• 1 orta boy soğan (rendelenip suyu sıkılmış, sadece posası)
• Yarım su bardağı galeta unu veya 1 su bardağı robotta çekilmiş ekmek içi
• 2 yemek kaşığı su
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (acı isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)
Tüm malzemeleri karıştırıp 7–8 dakika iyice yoğuralım.
1 saat dinlendirdikten sonra videodaki gibi şekil verip tekrar 1 saat dinlendirelim.
⸻
🍆 Köz Patlıcan Yatağı İçin
• 5 adet közlenmiş patlıcan
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağının alt tabanını oluşturalım.
⸻
🍅 Domates Sos İçin
• 1 adet domates (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 3 adet orta boy kızartılmış patates
Köfteleri kızarttığımız yağa tereyağını ekleyip domates ve baharatları ilave ederek yaklaşık 5 dakika pişirelim.
⸻
🍽️ Yapılışı
Közlenmiş patlıcanları yoğurtlu karışımla birleştirip servis tabağına yayalım.
Domates sosunu hazırlayıp içine kızarttığımız köfteleri ekleyerek birkaç tur çevirelim.
Köfteleri patlıcan yatağının üzerine alalım.
Üzerine kızartılmış patatesleri yerleştirip kalan sosu da gezdirelim.
Afiyet olsun. ❤️
“TAM BİR DAVET YEMEĞİ,TAM NOT ALDIK” üzerine 35 yorum
Güzel gözüküyor deniycem inşallah ellerinize sağlık 🌼
Nefis oldu bende yapıyorum ama daha farklı tabiki
Tarif çok hoş görünüyor ellerinize sağlık bir de bir müslüman olarak arka planda ne olduğunu ne anlama geldiğini bile bilmediğimiz seslere de dikkat etsek keşke🥹🤍
Davet yemegi yaziyor ben devlet yemegi okuyorum😂
Valla iftardan yeni kalktım çok kaçırmışım hiç açıcı gelmiyor açken gel 😂😂
Tarif alabılır mıyım
Çökertme kebabı vibe ı verdi güzel,köfteler hazır galiba pratik ve güzel bi yemem olmuş denenir;)
Ya şu güzelim köftelere nolur daha güzel şekil verin 🌝 misket gibi olsaydı şekli 😅
Tarifini verirmisiniz?
Harika göründü ellerinize sağlık❤
😮😮😮😮😮😮😮😊😋😋😋😋😋❤
Ramazan'da iyi gider
Davet yemegi yaziyor ben devlet yemegi okuyorum 😂
Güzel gözüküyor deniycem inşallah ellerinize sağlık 🌼
Ya şu güzelim köftelere nolur daha güzel şekil verin 🌝😅
Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık Amin 🤲 Kardeşim göğüs kanseri olmuş göğsünün birini aldılar Yapacağım duaya Amin dermisiniz Allah'ım Kardeşime hayırlı şifalar ve hayırlı sağlıklı mutlu huzurlu uzun ömürler ver 🥲🥲🥲 Amin Allahümme Salli alâ seyyidine Muhammed ve alâ alihi vesahbihi vesellim 🤲
Airfryer ne için
Patlıcan olmuş 140 tl size afiyet olsun😅
müzik secimi sanirim kadinlar matinasinda dj den öneri verilmis 🥸
Of of offff bir yemeğin görüntüsünün güzel olup tadının güzel olmaması mümkün değil
Emeğine sağlık
sondaki kiyma isi bitirdi
🤲
Şah İsmail'in hediyesi sandım ilk başta
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş 🤌
Ellerine emeğine sağlık 🥰🤗👌👌❤️
Tel kadayıf.HOSBERIN.TATLILARDAN HOS BIR SUPANGULE.SUFLE SAMPANYA BARDAGI ICINDE YUVARLAKLI KARTOPU.UZERINE GUZEL BIR CIKOLATA ESANSI RUYALARINI VE SENJ SUSLER.SIMDIDEN BAYRAMINIZI VE AJLENIZLE HOSCA BIR VAKIT GECIRMENIZ DILEYI ILE.
TERGJLAFIN TERLERINE KUSLARMI KUNMUS YANIYORUM YANIYORUM BAK HALE YAVUKRUYADA HAYJRLI BIR TESKERELER CJKMASINI DILIYORUM.😂😂😂🎉❤❤❤
Merhaba Bu yemeği tavukla yapmak mümkün mü acaba ?
Köfte tarıfı lutfen
Lokkooo mohoronaa perrreehh 😅 eşliğinde köfte hatırlıyorum
O is gorundugu gibi degil butun mutfak kirlendi bir makina dolusu bulasik cikti yemesem daha iyi
Tarif süper de…. Şu müthiş müziği ÇOK MU aradınız merak ettim😂
Calan sarkinin sozlerini biliyor olsaydin yuzun kizarirdi
Kolay Gelsin Ellerinize SaglIk Afiyet Olsun Allah Bol Bereket Versin.
Köftelere başka şekil verseydin cokmu uğraştın😁😁😁tobe tobe
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅